「哎,晏姐,明天小沈老闆過不過來啊?」林殿香好奇地問道。
「他?他過來,不過就是來看看,不動手做飯。」晏季菡笑笑說,「他說,明天他正好關門休息一天,來咱們這兒來給大夥吃顆定心丸。」
「我看小沈老闆是想要歇一歇。」柴建誠無奈地說。
新店開張,小沈老闆早早說了小賣部今天關門歇業。
老顧客中只要不是特別挑的,都想要去新店瞧瞧,就算是特別挑的,也有忍不住好奇的,想要兩相比較一下。
還有,開店前一個月,沈思勤那邊就發放了一批兌換卷,也有準備來換奶茶喝的人。
這不,這回店裡收拾,店外就有不少人看熱鬧了。
「這店瞧著挺乾淨啊,亮亮堂堂的。」
「嗨,別的不說小沈老闆做生意是實誠,這店要是不好,我反而覺得奇怪了。」
「不止小沈老闆這樣,他哥你知道不?賣摩托車那個,他們家的摩托車也好!」
「是嗎?聽著不錯,等明天咱們來嘗嘗這兒的飯菜啊。」
……
外面的討論聲不斷,晏季菡幾個都習慣了,這幾天他們過來收拾,總有人來看熱鬧,一開始他們還會覺得不自在,時間長也就不在意了。
第二天。
沈思勤喜滋滋地關了店。
既然都請假了。
他就乾脆請了一天的假。
偷得浮生半日閒。
對了,他今個還起了大早,做了許多小餅乾。
這次做的不是酥性餅乾,而是韌性餅乾。
韌性餅乾會比較脆。
不是酥脆,就是單純得脆!
揉面的時候要將麵團麵筋揉斷。
這個過程如果是手揉,那絕對是鍛鍊身體,對此沈思勤表示拒絕,所以他用的是改造過的電鑽揉面。
即便是這樣,沈思勤光是拿著改造過後的電鑽都覺得雙臂酸軟。
果然廚師機的誕生是有道理的!!!
還好周圍的店鋪因為做生意早,住在這兒的大夥一個比一個起得早,至於章叔他們這些不在這裡住的,來開門的時間都會晚一點,不然估計要有人舉報他擾民了。
既然這麼複雜的麵團都做了,只有餅乾就過於單調了。
沈思勤又用黃油、自製果醬和糖漿做了點夾心。
小餅乾,嘎嘣脆。
味道非常不錯。
是一種跟酥性餅乾不一樣的口感。
沒有翻車很不容易啊。