主食呢,他準備做一些蒸餅。
這主食還是他剛開始買午飯的時候做過的。
麵粉加少許鹽,用開水攪拌成絮狀。
揉面,適量加點涼水,儘量將麵團揉得光滑些。
放置一小會,讓麵筋放鬆。
蒸鍋架上,把水燒開。
再揉麵團,將其揉得更加光滑。
把麵團搓長,分成小劑子擀成薄薄的餅,水開放麵餅,蓋蓋子,擀一個放一個。
蒸上幾分鐘,就可以出鍋了。
好久不做了,這蒸餅做出來還是那麼有嚼勁,一看就好吃。
將蒸餅放在盤子裡,沈思勤開始做抓炒裡脊和爆炒腰花。
有今個中午的練習,今天晚上再做爆炒腰花,沈思勤切得更順暢了,腰花自然也卷得更好看了。
最後再做個素菜——醋溜豆芽。
沈思勤剛做完,就拿起手機想要發信息問一問藺聖錦什麼時候到。
就在這時他的手機反而響了。
沈思勤一看是藺老師的信息。
【我到了。】
沈思勤眼睛一亮,去外頭開門。
「把自行車推進來吧,安全點。」沈思勤說。
藺聖錦點點頭,直接推著自行車進了小賣部。
沈思勤新買的摩托車也是停在小賣部的一腳,藺聖錦就將車也推了過去。
倆人的車停在了一塊。
藺聖錦搓搓手,沈思勤指了指裡頭:「我弄了熱水,你先洗洗臉和手,這會天氣冷了,你騎車怎麼沒戴個手套圍巾的?」
藺聖錦不安地摸摸鼻子,有點不好意思地說:「我忘了。我沒想到這麼冷,下次我會記得的。」
其實他身體很好,秋天出門他就不愛戴手套,他覺得戴上手套,他的手都不靈活了。
平時除了師母也沒人管他。
老師有點心大,別說叮囑自己戴手套圍巾了,他自己都老忘,還要自己和師娘提醒,老師他工作忙了,臉上手上生凍瘡都是常事。
突然又多出一個人『管』他,他還挺高興的。
「那先去洗手吧。」沈思勤也沒說什麼。
藺聖錦點點頭,進去仔仔細細洗了洗臉和手。
整個人重新暖和了起來。
「吃飯吧,我今個炒了爆炒腰花,晚上又做了點,你嘗嘗。」沈思勤說。