很快兩份湊合版本的麻辣燙就做了出來。
兩人一人一碗。
「嗯，豆皮竟然可以這麼好吃。」薛絲敏驚訝道。
以前在工廠幹活的時候，食堂里特別喜歡做炒豆皮，這東西買了能存放很久，做起來也不難，還便宜。
吃多了薛絲敏這個不挑食的都吃膩了。
可自家哥哥沒吃膩，還特別喜歡，經常做。
薛絲敏雖然不喜歡但也沒表現出來。
可這一次的豆皮不一樣，在辣湯中煮過後，勁道的豆皮表面吸了湯汁，香辣有嚼勁，像是一種口感古怪的特殊辣條，根本吃不出太多的豆味，特別合她的口味！
而薛克程則是特別喜歡這裡面的肉片，肉片煮一煮又嫩又香。
這頓遲到的午飯，他們吃得很飽。
「唉，我就不明白了，竇老闆為什麼非要去那邊開店。」薛絲敏吃飽喝足舒服地癱坐在椅子上。
「想著能掙錢唄。」薛克程倒是覺得正常。
他可是見過，飯點的時候，炒菜店外頭有多少人。
他看著都忍不住眼熱，也難怪同樣是開飯店的竇老闆眼熱。
在N市，很少有開分店的飯店。
市面上的飯店多是一家人幹活開店。
對於這種經營模式，竇飛仰不屑一顧！
他覺得這樣的效率太低，畢業後他靠著貸款帶了第一筆資金，開了第一家快餐店，他模仿著自己在大城市學到的經營模式，加上找來的廚師手藝還行，標準化的運作下，第一家快餐店的生意很不錯。
後來他又陸陸續續開了幾家分店，正是春風得意的時候。
可就是這麼春風得意的時候，他聽到了那個小沈炒菜店。
他們快餐店和小沈炒菜店的經營模式有點像，又同樣在N市，免不了被放在一起比較。
竇飛仰聽到自家顧客說，他們這裡做的飯菜沒有小沈炒菜店的好吃。
很多人是那邊排不上，才來他們這邊的。
竇飛仰一開始還很生氣，不過轉念一想，這或許是個機會。
他親自帶著秘書去小沈炒菜店看了，周圍的客流直看得他眼紅，他決定悄悄把這些顧客招攬過來。
就算招攬不過來，也得讓他們知道還有一家更實惠更方便的快餐店，用這家店給他們快餐店揚名。
「這個小沈老闆腦子是不是被驢踹了？這些菜的菜譜都能傳出來，他還真是一點私心都沒有啊。」竇飛仰捏著一張菜單陰陽怪氣地說。
雖然炒菜店的一部分菜色沈思勤沒在攤子上做過，可也有些是做過的，拿到相應的菜譜並不難。
趙秘書微微皺了皺眉，他最後又勸了一句：「老闆，其實我們跟小沈炒菜店沒有衝突，不用模仿他們的菜色，只是單純開店，也能又不錯的收益。」