一瞬間他心中有點慌張。
但很快他就笑著搖搖頭,將這一絲慌張壓下去:「奶茶店那邊幫忙也沒用,該來咱們這邊的還是來咱們這邊,咱們目標顧客可不太一樣。」
他是準備先用價格吸引人過來,然後再想辦法提價。
不論以後怎麼樣,現在他們要吸引的還是比較節省的顧客。
趙秘書心想,是這樣嗎?
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北至大學,北門。
沈思勤拿著一杯奶茶,一邊看書,一邊喝奶茶。
「你可真悠閒啊?去奶茶店了?」寧衫桉將籃子放到收銀台上問道。
「章叔請的,章叔去抽獎了,多買的奶茶就請我們喝了。」沈思勤絲毫沒有不好意思地說。
寧衫桉:「……」
你就是奶茶店的大老闆,你還讓人請?
「不說這個,你要的東西,我給你拿來了。」寧衫桉指了指籃子。
「謝了,麻煩你走這一趟。」
沈思勤起身先將花生泡上,其他的食材倒是不急著處理。
「沒事。」
見這邊也沒自己的事,寧衫桉就決定去幾家奶茶店逛一逛,看看抽獎的情況,等中午再去炒菜店那邊!
沈思勤看他風風火火的模樣,無奈搖頭。
到了上午十點半,沈思勤照常將自己的傢伙事搬到外頭,開始做飯。
做宮保雞丁,沈思勤個人喜歡用雞腿肉,雞腿去皮去骨,先斜切一下雞肉,再將其切成小丁。
辣椒切段,蔥姜蒜切丁,儘量切得跟雞肉差不多,花生泡發去皮,起鍋加油,小火下花生,炸至金黃,撈出備用。
雞肉加鹽、黃酒、醬油、胡椒粉、綠豆澱粉抓拌均勻,最後加少許油,放一邊待用。
炒制之前調個汁,防止待會炒菜手忙腳亂。
鹽、醬油、黃酒、糖、味精、醋、水、澱粉調勻。
再起鍋,少許油,放花椒、辣椒,倒入雞丁,大火煸炒,然後再加入蔥姜蒜和剛才的醬汁,翻炒後加金黃的花生米,最後稍微來點醋,出鍋!
麻辣咸香,好吃下飯。
能在小沈炒菜店開業之後,還堅持排隊買飯的人,看重的就是沈思勤的手藝。
不管炒菜店那條街多熱鬧,也沒影響到今天排隊買飯的人。
三林和藺聖錦騎著自行車來到店門前。
見倆人一塊過來,沈思勤對他們燦爛一笑。
咳咳咳,當然主要是對著藺聖錦。