劉教授挺直了脊背：「這有什麼，弄髒了，我再打掃就行，這回還得麻煩你動手做飯，按理說客人上門，我們該準備飯菜的。」
「那我除了算客人，還算是藺老師對象，對象上門干點活，應該的。」沈思勤說道。
「讓小藺幫你弄吧，你第一回來，也不知道東西都放在哪兒，我們這邊你們不用管了，去忙吧。」孟譯萱對著他們擺擺手，示意兩人去做飯吧，別在這兒陪著他們兩個傻坐著了。
「嗯，好，那老師你少吃點糕點，待會還要吃飯呢。」藺聖錦拉著沈思勤的手腕站起身，去廚房之前還不忘叮囑一句。
正在悄默默伸手拿荷花酥的劉教授：「……」
「行了行了，我知道了。」劉教授乾巴巴地說。
等藺聖錦和沈思勤去了廚房，劉教授拿起一個荷花酥壓低了聲音說：「小沈，看著倒是還成。」
至於他說的話是不是真的，劉教授還不確定，得再看看。
孟譯萱輕輕鬆了口氣：「比咱們想得好太多了。」
廚房中，藺聖錦同樣鬆了口氣。
他給沈思勤豎起兩個大拇指。
「這麼高興？」沈思勤低聲問。
「嗯。我還以為老師很難接受呢。」藺聖錦收回大拇指，默默從塑膠袋裡拿出蔬菜。
「我這算是在考察期，我會好好表現的。」沈思勤知道劉教授和孟教授勉強接受他，一來是他的解釋還算說得過去，二則是藺老師對他很認真，劉教授他們不想傷害藺老師。
沈思勤心想，或許等時間長了，劉教授他們才能徹底放心。
藺聖錦將菜蔬一一拿了出來：「那我幫你打下手！」
沈思勤說：「那你先摘菜吧，我把肘子燉上。」
這玩意耗費的時間多，現在不燉上，中午吃肯定差點火候。
藺聖錦搬了個小板凳坐到一邊摘菜：「小沈老闆，你有什麼東西找不到跟我說一聲，我幫你拿。」
「嗯，行。」沈思勤掃視一圈，雖然廚房有點陌生，但大部分特殊調料他都拿來了，醬油、醋、鹽等普通調料還是比較好找的。
沈思勤先打開燃氣，用火將肘子皮燒黑，主要是把豬毛和一些髒東西燒乾淨，燒完後放入水中清洗乾淨，洗不乾淨的地方需要用刀刮。
涼水下鍋，放入肘子，小火煮個二十來分鐘。
稍微用筷子扎兩下，放血。
第一回煮好之後，在高壓鍋里放一個蒸篦再放肘子，耐高溫的墊子也行，主要是這肘子皮厚，膠質多，不放點東西墊著，高壓鍋一煮，就要粘鍋了，還容易糊，在高壓鍋里放入熱水。