且烘乾的牧草要比曬乾的牧草更好一些。
穆奚把雞處理好，放進砂鍋里慢慢燉煮。
油炸的也得提前做，趙葉青提出的兔子茄盒被穆奚採納了。
反正都是肉，沒什麼不行的。
趙葉青讓穆奚多宰兩隻兔子，今晚也給幾隻狗子和兩隻豹子加餐。
她則在廚房裡把蛋餃給做好。
蛋餃需要用蛋液薄薄的淋在圓形的大湯勺里，搖晃湯勺后里面的蛋液均勻的覆蓋整個勺子裡，再放在火上轉動，讓裡面的蛋液變成一張薄薄的蛋皮。
做蛋餃皮十分耗時，以前過年，爺爺得在火邊坐一個多小時才能做完兩家人的蛋餃份量。
現在只有他們兩人，趙葉青打算就做十個蛋餃，取一個十全十美的好寓意就是。
做了蛋餃皮她才想起餡料還沒做。
蛋餃計劃要用魚肉做餡，調餡的水趙葉青打算用魚湯。
桶里是兩條早上出去釣回來魚，趙葉青拎起一條，用刀背拍暈了才開始處理。
魚肉剔下來，魚頭和魚骨用來熬湯。
穆奚把兩隻殺好的兔子提溜著進來，剁兔肉的工作就交給他了。
趙葉青把麵粉拿出來做餃子皮，這一次做餃子皮要比上一次有經驗，餃子皮越做越圓。
拿起一張最完美的放在穆奚面前炫耀，「是不是和機器壓出來的似的。」
見穆奚笑著捧場，才回去繼續擀麵皮。
想著晚上多吃點肉，她打算只吃六個餃子，穆奚吃十五個，餃子皮一會就做好了。
她踩了個小板凳，從火塘上面取下來一塊帶著些許肥肉的臘肉。
這一塊是後面捕獵到的那頭野豬，貼了些秋膘的野豬要比之前她開槍打死的那頭肥一些。
煙燻的時間不是很長，肉質也沒有那麼硬。
用刀把臘肉上的黑色刮乾淨，切下來一小半放在水裡煮，另一半掛回火塘上去。
這一小半是用來包餃子的，白菜臘肉餃子要比普通的白菜豬肉餃子更香。
再摘一塊之前的熏得比較久的，這一塊切片蒸著吃。
做餃子餡的臘肉得切成細丁，放在鍋里炒到微微冒油，肥肉變得有些透明了才盛出來和白菜碎攪拌均勻。
等她把餃子包好，穆奚的兔肉餡也調好了。
茄子還沒處理，怕切開後容易氧化變黑，趙葉青打算等快下油鍋了再開始弄。
穆奚把魚肉餡也剁好了，趙葉青把燉魚湯的鍋蓋打開，大火已經煮出了奶白的魚湯，魚湯倒進碗裡，魚骨肉不要，魚頭留著，晚上可以餵狗子。
等到魚湯放涼一些，才加進放了澱粉的魚肉餡里攪打上勁。
蛋餃的皮和肉餡分開準備就得再重新加熱讓皮合上。
在湯勺里把蛋皮放上去，蛋皮里放上肉餡，邊緣塗抹一圈沒有用完的蛋液，把皮合上後再放在火上烤一下，蛋餃才算是做完了。
外頭的天色慢慢暗了下來，穆奚把油鍋加熱。