阿賽亞是被香醒的,他頂著一頭亂糟糟的頭髮坐起來,摳摳臉,揉揉眼,再把睡翻過去的耳朵折回來。
清晨的光線照亮一張還帶著口水印的臉,阿賽亞迷茫地對著只剩自己的床鋪眨巴眨巴眼睛,猛得反應過來——自己起晚啦!
「紀喬紀喬!」
他以為對方出門擺攤沒喊他,急吼吼地跳下床。
「刺啦——」
廚房傳來熱油濺起的動靜,阿賽亞一頓,扭頭看去,青年正拿著鍋鏟不停地翻炒什麼。
「好香哇!」灶台邊咻的一下冒出對老虎耳朵。
阿賽亞踮腳,下巴擱在台面直勾勾地盯著炒鍋問:「這是在做什麼?也是餅餅嗎?」
「不是,炒點臊子咱們今天吃麵條。」紀喬騰出手提著他後頸的衣領,把他拎開些,「去洗漱,刷了牙再吃飯。」
「好哦好哦!」
阿賽亞穿著大一號的毛毛拖鞋走開,沒一會兒浴室就傳來吱哇吱哇的漱口聲。
今天早上,紀喬收到了托比寄來的一箱白松鳥蛋,這種鳥蛋有一點腥氣不適合蒸,於是他出門買了點帶油邊的紅豬肉做雞蛋臊子,又能拌麵又能下飯很方便。
剁碎的肥油丁放入熱鍋煸出油,倒入的蛋液迅速受熱蓬鬆。因為摻了水的緣故很容易攪散,紀喬隨便翻動幾下就盛出來備用。
他往掛滿油的炒鍋里繼續倒入肉沫,一邊翻炒一邊加入調料,轉眼的功夫臊子變得紅亮油潤,香氣撲鼻。
紀喬盛了些出來裝進罐子裡,餘下的部分加入鳥蛋沫攪拌均勻,等到浴室的水聲漸小時,他關閉了火候按鈕準備出鍋。
「咔噠。」
浴室門打開,阿賽亞小臉激動地竄到飯桌邊,和準備上課的小學生一樣挺直腰杆坐得板正無比。
麵團被多次抻面後細長均勻,挑了一碗擺在阿賽亞面前。
阿賽亞湊近嗅嗅,眉眼耷拉。麵條沒有精細的高湯烹煮,散發著最樸素的面香,看起來有點寡淡。
心裡那點小小的失望還沒來得及發散,紀喬就舀了滿滿一勺剛出鍋的雞蛋臊子淋上去,阿賽亞的眼睛瞬間就亮起來!
香香!
剛剛還素白的麵條轉眼間鋪滿油香細膩的臊子,拌勻後往湯里浸幾下再挑起來,每根麵條都裹滿了肉沫。
「誒!等等!」
阿賽亞完全沒有耐心,直接湊過來啊唔一口把筷子包住,呼嚕呼嚕地可勁兒仰頭往嘴裡吸,還含糊地哼哼:「不等了不等了……」
紀喬問:「你不嫌燙?」
「呼……呼……」阿賽亞包著麵條嚼,油汪汪的小嘴時不時地哈氣,捧著碗回答,「燙的,可是……」
他咽下面,又迫不及待地接過筷子自己挑起一夾說,「可是面面好吃!」
「行吧,你吃慢點,不夠咱鍋里還有。」
紀喬不懂他怎麼能吃個臊子麵都吃得那麼香,按道理也是個富養小少爺,吃相整得跟鬼子進村一樣。