他做得慢吞吞的，洗了一顆上海青，準備將它和雞蛋一起炒，他沒吃過這道菜，只覺得兩種東西炒在一起應該吃不死人。
鍋里倒了油，電磁爐啟動，他不知道油燒到什麼時候可以放菜，只定定地看著鍋，直到鍋內的油開始往外冒煙。
第5章 忙碌兩小時的聞師傅選擇吃泡麵
油冒煙了，貌似已經很燙，聞祁拿起裝雞蛋液的碗往鍋里倒，刺啦一聲，雞蛋液遇到油，油點子往外濺，濺到了他手上，手忙腳亂的他往後退了好幾步，然後隔著老遠伸手用鍋鏟翻攪。
得虧他手長，不然就夠不到鍋了。
可隨著翻攪，鍋內的糊味也越來越濃，濃煙滾滾，本該金黃的煎蛋變得焦黑。
這種時候聞祁也不知道該怎麼辦，只把洗好的上海青也給倒進了鍋里。
青菜入鍋，漸漸炒出水分，鍋里也終於不再冒濃煙了，只是那味道並不好聞。
雖然不做飯，但該買的調料他都買了，往鍋里放了鹽，他覺得應該還可以放點醬油，於是拿過醬油瓶往鍋里倒，一不小心給放多了，本就糊的菜變得愈發的黢黑。
忙活了一個多小時，菜終於出鍋，瓷白的盤子裡裝的是一團黑溜溜的不明物體，聞祁看了兩眼，果斷選擇倒垃圾桶里，然後給自己泡了一桶泡麵。
而下方的李歲安家，李歲安此時正抱著一碗飯吃得噴香，面前放著的是一道酸辣魚。
她把今天大虎叼回來的魚給做了，清理乾淨後下鍋油炸，然後再用蔥姜蒜末和酸筍煮一個酸辣湯汁，把魚給回鍋慢燉。
炸得金黃酥脆的魚重新回鍋吸滿湯汁，酥爛入味，十分下飯，李歲安可以吃三大碗。
......
翌日，李歲安吃過早飯後要去地里幹活，往她的三輪車裡裝了六大背簍糞肥，帶上鋤頭和鐮刀就出發去地里。
大虎和她已經很有默契，看到她裝車成功，就知道是要出發了，很自覺的跳上副駕，坐得端端正正的。
此時已經十一點多，李歲安路過聞祁家門口的時候，依舊看到他躺在院子裡曬太陽，身上還是蓋著那張薄被，捂住了頭臉。
她滴滴按了下喇叭，算是打個招呼，可沒人理她，她也不在意，這鄰居冷淡的性子她也已經了解了個大概了。
三輪車繼續行駛，路上遇到同樣開著三輪車到地里幹活的村民，互相按喇叭打招呼，這是他們有車一族的特殊的打招呼方式。
到了地里，李歲安將背簍的糞肥倒在地里堆積起來，等春種的時候用來施肥。
等背完了糞肥，她又拿著鋤頭鐮刀在地里除草，去年秋收過後地里就沒種東西，現在長了不少的雜草，她將這些雜草割下來捆好，載回去給牛吃。
大虎一到地里就自己跑去玩了，田間地頭的老鼠洞夠它刨一天，刨累了就到陰涼處睡大覺，李歲安都有些羨慕它這種無憂無慮的生活了。
雜草里長了很多的鬼針草，人在裡面走一遭，衣服上沾滿了鬼針草的種子，李歲安最是煩這種植物。