等將廚房打掃乾淨後,她先泡了米,待會在大鍋上煮米,還能喝米湯,許久不吃,她都想念柴火飯的味道了。
米泡上,她又到雜物房裡轉悠一圈,牆根處靠著一溜的大南瓜,這些都是收玉米的時候留的老南瓜,表皮堅硬泛黃,這個季節吃最甜了。
她挑了一個出來,將其用刀砍成兩半,然後再把裡面的南瓜子掏出來,洗乾淨晾曬乾,曬乾的南瓜子一是可以留作明年的種子,而是可以用來吃和賣。
南瓜子下鍋炒香,炒到外殼微微泛黃髮焦時便可以出鍋,晾涼後吃起來脆脆的,還有一股焦香和南瓜子特有的油脂香,比葵花籽也不差什麼。
掏了種子的南瓜將皮削掉,再把瓜瓤也給去掉,不加任何調料直接用蒸鍋蒸熟,這樣的南瓜吃起來又甜又粉。
若是喜歡吃甜,還可以在裡面加幾顆冰糖一起蒸。
等林特助買菜回來後,李歲安手腳麻利的洗菜、切菜,廚房裡時不時傳來菜刀和菜板子碰撞的聲響。
聞家人將房間收拾好,再把帶來的行李都歸置好,出門來就看到忙活得團團轉的李歲安。
他們一直知道這小姑娘很能幹,但此刻她的能幹更加具象化了,在這個她熟悉的小村里,她好像更加的有活力。
第196章 去吃殺豬飯
聞祁進廚房去給她打下手,被李歲安給攆走了:「你帶爺爺和爸媽他們四處轉轉,廚房裡的活我自己來就好,而且還有林特助幫忙呢。」
搶占了聞祁燒火位置的林特助適時揚起一個笑臉,結果被聞祁瞪了一眼,他只好委屈地將自己縮在角落。
哎,老闆是個戀愛腦,有異性,沒人性!
聞祁聽話的照做了,帶著爺爺一行人先把家裡熟悉一遍,聞老爺子、聞臻和陸雲舒已經提前知道小丫頭養了很多的家禽家畜,但等看到的時候還是很震驚。
若換做是他們,只家裡這些活計就已經忙得暈頭轉向了,更別說還要種地,聽聞祁說小姑娘種的地也不少。
老爺子小時候是農家子出身,對農活還算熟悉,知道有多累人,所以也更加感慨小丫頭之前的生活不易,而陸雲舒和聞臻聽著老爺子有感而發的話,對李歲安也更加的心疼了。
一道道菜下鍋,隨著鍋鏟的翻炒,香味不斷傳出,在外面四處晃悠的眾人聞到味道都心照不宣地往廚房走去。
都是些很地道的農家菜,樸實無華、量大味美,小阿黎被聞祁抱著,小傢伙現在已經很有份量了,聞珂抱一會兒就抱不動。
看到桌上已經炒好的菜,小阿黎揮舞著小爪子就要上去抓,啊啊的叫著,嘴角不停留口水,聞祁一臉嫌棄卻又十分輕柔地幫她擦去從嘴角流到脖子上的口水。
小傢伙已經開始吃輔食了,看到菜就張著小嘴想吃,見吃不到,急得咿咿呀呀地吵了起來,見媽媽拿出她專屬的乾飯小碗才安靜下來,大眼睛滴溜溜地看著。