「這個聽起來不錯,交易行對場地要求大嗎?經營會不會很難?」
「交易行的場地多大的都有,規模大的可能一整棟樓都是一家交易行,小的可能就就只有一間大一些的房間。主要是登記的話不需要太大的地方。
至於經營,我和夜以前沒少和這類的生意打交道,流程都很熟悉,倒也不難。」
「那太好啦!正好前院的兩間房屋我覺得都用來當商店似乎有點沒必要,就留出一間來開交易行吧!」蕭康康展顏,感嘆道:「幸好有你啊艾瑞克,好像你什麼都知道、什麼都難不倒你。」
被喜歡的女孩子這樣誇讚崇拜,艾瑞克覺得自己不能表現得太膚淺不成熟,但好像有點壓不住嘴角上揚的趨勢,掩飾性地用食指指節蹭了一下鼻尖,輕咳一聲。
蕭康康:「還有一件事,旅館那邊會需要不少人手,我打算從食肆調過去幾個我信任的人看顧,然後再僱傭一批學徒,一部分去旅館,一部分補上食肆的崗位。對於人員調動你有沒有什麼建議啊?」
艾瑞克動作一頓,儘量讓自己看起來是一張公事公辦沒有私心的臉,問出自己最在意的問題:「你到時候會在哪邊?」
蕭康康想了想:「在旅館經營初期我大概會在旅館那頭看著多一點吧,但肯定還是會回食肆住。等旅館人員和崗位制度等等方面磨合得差不多了,我應該就是偶爾才過去看一眼。」
「哦……」艾瑞克稍一沉吟,「旅館的功能相比食肆比較單一,崗位其實現在學徒們就都可以勝任,一過去就能上手。可以提拔一些能力強的學徒過去帶帶新人。」
「我也有這個想法,但是只派孩子過去有點放心不下……」
艾瑞克笑出來,「其實你也沒比他們大多少,怎麼總把人家當孩子?他們當中確實有不少來的時候長得有些瘦小,但那是長期食不果腹的原因。你沒發現這幾個月吃飽了他們的個頭竄高了不少嗎?」
「咦?是嗎?」
「嗯,獸人血統的孩子只要吃得跟上了,長得都是很快的。我記得他們剛來的時候,雪大概比你高2.5公分,現在已經比你高一個頭了。」
蕭康康:?!!!
蕭康康對於獸族少年生長速度的震驚之餘,還驚訝一件事:「不是……你怎麼看出來差2.5公分的?」怎麼還有小數點??
艾瑞克突然被她一問,一時也不知道怎麼解釋明白:「就……練的吧……」
「厲害了……」蕭康康注意力回到人員調動安排上來,「那我先讓狼爪和雪帶幾個學徒過去試試看吧,他們兩個負責專櫃和衛生方面一直都做得不錯。」
狼爪工作嚴謹負責,雪聰慧機敏,他們各有所長、又互為補充,的確讓人放心。
蕭康康:「狼爪和雪過去旅館做領班,至於食肆這邊我就再提拔上來兩個人頂替他們現在的位置,最近也發現了幾個做的不錯的好苗子。」
「嗯,而且旅館的選址離食肆很近,有什麼事食肆這邊很快就能知曉,不用擔心。」
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旅館的占地面積和工匠坊差不多,也很快就清理出場地了。