“那成，多謝宋家丫頭了。”幾人來之前害怕這宋家姑娘和外面傳的一樣暴戾、兇狠，哪想到說話溫溫柔柔的，令人感覺舒服極了。
遂，眾人高高興興地的離開了。
也幫著剪螺螄尾巴的何二嬸忍不住問道：“新桐，這是拿來做什麼的啊？”
“試一試味道，到時候看能不能作為下酒菜。”宋新桐也沒有隱瞞，直接說道。
“阿姐，好不好吃啊？”蹲在木棚邊有松針吊龍蝦的雙胞胎忍不住問道。
宋新桐笑了笑，“還沒做呢，我也不知道好不好吃，應該好吃吧。”說完了又對何二嬸和謝嬸說道：“等一下我就做這兩個菜，待會兒嬸兒你們都帶些回去，讓家裡人嘗一嘗，看用它們去做下酒菜合不合適？”
“成啊。”何二嬸立即應下了。
宋新桐回到了炤房裡，將蔥姜蒜等各種調味都準備了一大碗，又將曬乾的茱萸果拿了出來，全部拍碎了切成小塊的，備用。
“阿姐，我幫你燒火。”大寶跑了過來坐在朝堂前，不停地往裡面塞火。
“阿姐，我也幫你看著。”小寶踮著腳看著鍋里，他倆其實就想知道這龍蝦會變成什麼樣子啊，真的能吃麼？他們吃它的時候會不會被夾舌頭？
宋新桐不知道二人的心理活動，看著鐵鍋已經燒得滾燙了，忙倒了菜油，等油溫高了以後，直接放入了過半的蔥、姜、蒜，緊接著又倒入了茱萸、花椒、八角等香料，翻炒幾下之後又放了大量的鹽和茱萸醬。
緊跟著先倒了四五斤下去，不一會兒的時間，原本還生龍活虎的龍蝦都被燙死了，跟著又倒了五斤下去，重複翻炒待它死後，又將剩下的五斤全部倒了進去。
原本應該燒水燙死的，但她就燒了一口大鍋，所以懶得弄了。
緊跟著，又加入了買回來的酒和米醋以及白糖等調味料，再繼續翻炒了幾下，又加了了水大半鍋水，最後蓋上了鍋蓋。
等一系列活兒做完之後，宋新桐一回頭就看見兩個目瞪口呆的弟弟，“怎麼了這是？嚇到了？”
“阿姐，它們之前沒這麼紅，為什麼變這麼紅了？”小寶滿腹疑惑。
因為有蝦青素。
但宋新桐自然不會和他們這麼說，只是隨口胡謅道：“它們怕燙，就像你們一樣，被熱水燙了手就會紅。”
兩人齊齊點頭，露出一副原來如此的表情。
“那螺螄會不會紅？”大寶看著謝嬸清洗乾淨後端進來的大半盆螺螄，忍不住問道。