“這種也能吃？”跟著也走過來兩個管事也是農家出來的，“這不是河裡摸來餵雞的麼？”
“是從河裡摸來的，我這兒有兩碗在家做好的，你們嘗一嘗，覺得下酒怎麼樣？”宋新桐將早準備的龍蝦和螺螄拿了出來，又教他們怎麼吃。
“嗯。”張管事點了點頭，“怎麼賣的？”
“這個小龍蝦是十文錢一斤，您要多少我給你炒多少，螺螄的話炒出來就是六文錢裝一碗。”宋新桐拿了個碗出來，“這麼大。”
幾個管事相互看了一眼，“都河裡摸起來的咋還這麼貴？”
“主要是洗螺螄麻煩，而且你瞧我放這麼多的油這麼多的調味料，本錢貴呢。”宋新桐說完話鋒一轉的說道：“而且算來還是比各位管事去酒樓里吃便宜呢，酒樓一碗花生米都及四文錢呢。”
幾個管事想想也是，“那咱們就一樣來一點？”
“成，到時候去我那兒喝酒。”張管事說道。
“好啊，那我們就不客氣了。”
張管事想了想，“龍蝦來十斤，這個螺螄一大碗。”
“好勒，我這就立即給您們做。”宋新桐立即將菜油倒入燒熱的鍋里，謝嬸則動作麻溜的稱了十斤龍蝦，然後拿筲箕裝著放到了宋新桐的右手邊的板子上。
宋新桐動作極其麻利的將蔥姜蒜倒了進去，然後將龍蝦全部倒了進去，緊跟著又加了些調味料進去，加水加蓋煮了起來。
而另一邊空出來的鍋也放上了油，做法相差無幾的將螺螄炒了起來。
一起煮了不到一炷香，就都可以出鍋了。
何二嬸麻利的拿出超大湯盆，將龍蝦和螺螄裝了起來。
宋新桐拿了個大海碗給張管事裝滿了螺螄，同龍蝦一起遞給他們，“幾位回去嘗一嘗，螺螄覺得味道好明日再來啊。”
“不用回去，就衝著這香味兒，我現在都覺得明日還會再來。”張管家遞了一百二十個銅板給宋新桐，然後看了一眼遠處黑壓壓的人群，“宋姑娘我瞧著你這些龍蝦怕不是不夠啊。”
宋新桐笑著將銀錢收下：“現在也說不準，若是不夠我明日再多準備一些就是了。”
“新桐，這真的會不夠？”謝嬸看著還有二百多斤的龍蝦，不可置信的問道。
“現在還不知道。”宋新桐又重新將鍋洗乾淨，“嬸兒，我先把螺螄全部炒了。”
“好，螺螄總共也就剩下十斤斤，一鍋就炒了。”何二嬸贊同的說道。
宋新桐帶來的鍋都是不大的鍋，最多也就能做十斤左右，再多她就沒辦法掌控味道了。
等一鍋螺螄全部煮好之後，工人們全部下工了。