“你們和做工的工匠住一塊？”
王小竹點頭，“我們都是一個村子的，都租住在城西的小雜院裡。”
原來是怕工作被弄沒了，所以早點過來站勞位置。
宋新桐笑了笑，也沒拆穿，“來得正好，正愁找不到勞力呢，你倆將地上好好的打掃一番。”
“誒。”張大柱和王小竹麻利的就往後邊院子跑去，一個拿掃把掃地，一個端著水盆和抹布開始擦桌子，從上往下，慢慢的打掃了起來，兩人都是干慣了活兒的，也是勤勞肯乾的，很快就能將整個酒樓打掃乾淨。
宋新桐拿著毛筆寫了一張招工的紙貼到了酒樓外面的牆上，過往的百姓很多，只要從這裡經過都能看見。
附近的掌柜們都是能認識字的，見貼出招工的單子之後，都紛紛圍了上來：“您就是新酒樓的東家？”
宋新桐應了一聲：“是的。”
“什麼時候開張啊？”
宋新桐大聲說道：“還沒準備妥當呢，等準備好了開業了大家可都過來嘗嘗味道，到時候給大家打折。”
“好。”旁邊的鋪子們不是酒樓，所以也願意過來捧個場。
☆、第三百零三章準備
沒兩日，楊樹運貨來了。
同時帶來的還有三個廚子，其中就有劉大廚，“東家，您這廚房修得可真好，比碼頭上的後廚還方便一些，我這樣一轉身就能拿到了要用的菜了。”
“就是為了方便你們。”宋新桐看著三人，“你們來了酒樓可能忙得過來。”
“能行，就是空暇時間沒那麼多了而已。”劉大廚說。
“那就好。”宋新桐點了點頭，“這幾日來酒樓應聘的人不少，我不是內行所以就沒先看他們的技術，待會兒人來了你們試一試，合適的就留下。”
跑堂小哥她倒是招好了，又招了四個，六個小二哥應該能將樓上樓下還有外賣小窗口照顧好的。
劉大廚點頭：“廚房要的人多一些，六個洗菜切菜的，還得要兩個洗碗的，洗碗的只能婆子來干，沒有男人願意幹這個活兒。”
宋新桐想想也是，“要不選四個切菜的，再要四個婆子，洗菜和洗碗就由她們負責了，婆子洗菜洗得乾淨一些。”
“這倒也是，東家想好了便是，只是這廚房可不能再進女人了。”劉大廚呵呵笑了笑。
大男子主義，宋新桐也沒說什麼，畢竟這酒樓的後廚的確少有女人掌勺的，“還需要兩個燒火工？”