宋新桐簡單的這近二十人的隊伍說道：“大家今日的都麻利一點，把菜都做好了，今日的營業額要是超過五百兩，我給你們包紅封。”
碼頭上的碼頭情況好的時候，一日也能賺個五六七十兩，差的時候十幾兩也有，總得加起來一月也有三四百兩。而在這裡，一日要是超過五百兩，那也是需要努力一番的。
前期她可是宣傳了不久，希望不要讓她失望。
“好。”大家聽到有紅封都高興的應下，倒是忘記了盈利要有五百兩。
五百兩啊，狀元樓一日估計也就五百兩，他們要是比得過狀元樓吉祥酒樓的話，這酒樓不知該多受歡迎？
宋新桐又說了幾句激勵的話，然後拍了拍手掌，讓大家繼續忙去了，就等午時的吉時到了。
“阿姐，外面好多人看著咱們的滷味呢。”
“阿姐阿姐，還有好些人說好香。”
“阿姐，江小二他說他們要來，怎麼還沒有來啊？”雙胞胎不停的往酒樓外面望去。
“現在還不到時辰了，才巳時，還有一個時辰呢。”宋新桐拉著雙胞胎往後面的院子走去，除開給小二、大廚、切菜官們的幾間大通鋪以外，還剩下了幾間房，一間給了掌柜，還有兩間給了她們平時來這裡休息的備用房間。
宋新桐有些坐立不安，不停的喝著水，有些緊張的說道：“今日若是賣出五百兩銀子，除去買菜前期準備花費的銀子，還能賺少許銀子。”
“放心罷，大家都願意嘗新，而且你還讓我寫了那麼多的傳單，今日一定不會少的。”陸雲開還邀了江明昭、知府大人，以及這些日見過的書生，這些人一向愛面子，想來答應了應當是會來的。
“嗯。”宋新桐大大的呼了一口氣，“我讓王小竹他們再去主街上發辦個時辰......”
“別緊張。”陸雲開扶著宋新桐坐在躺椅上，輕輕的摸著她的後背，“放心好了，一定會有客人的。”
“嗯。”宋新桐拍了拍砰砰砰的胸膛，之前就已經經歷過碼頭的客棧開業了，怎麼到這裡了反而緊張起來了？是因為這個鋪子花了她太多老本了嗎？
快到午時了，文掌柜跑進來請宋新桐他們出去，“東家，江二公子和江三公子他們過來了。”
宋新桐忙起身朝外面走去，剛到大堂就看到雙胞胎已經拉著江家兩個小公子蹬蹬蹬的往樓上跑去了，樓上擺著一張台桌足球，雙胞胎已經玩得特別溜了，這下肯定是想上去炫耀。
江二公子和江二夫人：“恭喜陸公子，恭喜陸夫人。”
“恭喜雲開和弟妹了。”江明昭領著古氏站在一側，“弟妹這裡重新裝修擺設了一番，很不錯。”
“多謝。”宋新桐看了看晚間已經站滿了，大多數都是想來看熱鬧的，因為之前的宣傳傳單，上面可畫著不少好吃的吃食。
“江公子你們先去樓上雅間坐一會兒，等吉時到了再點菜，可行？”宋新桐說道。