姜念将白菜洗干净,切成细丝儿,直接倒进锅里剩下的一点油里面炒了炒,另外又抓了一小搓油渣放进去,炒到快出锅时加一点混了淀粉的水。
淀粉是县城里就能买到的豆子淀粉,豆子淀粉粘黏性较差,如果有红薯土豆淀粉就好了。不过这个时代暂时没有,但她的空间里有种子,等明年开春之后可以种上一些。
姜念将淀粉倒入后,再翻炒一下,一锅口感滑润且酥香的油渣白菜就出锅了。
“豆芽,吃饭了。”姜念叫正蹲在柴堆里的玩儿的豆芽过来吃饭。
豆芽听到吃饭饭了,立即扔掉手上的柴火,举着手说:“洗洗手。”
“来洗手。”姜念给豆芽洗干净手,又将她抱到板凳上,把她的小勺勺递给它,“吃吧。”
“娘也吃。”豆芽的胃口很好,大口大口的吃了起来。
姜念也饿坏了,狼吞虎咽的吃了起来,娘俩就着这么一盆油渣白菜吃了个肚儿圆。
吃饱的两人浑身都暖和了,满足的打了个饱嗝,能吃饱穿暖的日子过得可真舒服!
豆芽从板凳上滑下去,“娘,我还要去种菜菜。”
姜念问:“种菜菜做什么?”
豆芽天真的说:“这样我们就可以多买一些肉肉吃了。”
闺女你对吃肉肉是有多大的执念啊?姜念无奈的叹了口气,“菜地里有很多菜,等过几天赶集的时候我再摘去卖,到时候给你买鸡蛋吃,好不好?”
豆芽知道鸡蛋也好吃的,乖巧的说好。