转眼到了腊月十四。
这日天气晴朗，姜念卖了卤味后就去了县城，拿了之前约好的猪下水和鸡脚鸭爪。另外又买了所需的香料等东西。
回到家后便率先做起了卤味和泡鸭爪。等做好后她便将差不多风干了的香肠和腊肉取下来，清点了一番。然后就等张大人派小厮过来取。
小厮这一日很忙，忙到天黑时分才赶着牛车过来取，“幸好来时碰到了你们村的村民帮忙指路，若不然还找不着路了。”
姜念也没想到小厮会这么晚来，“天黑了的确不太好认路。”
小厮说是，“味道和之前的一般好吧？”
“味道一样。”姜念今儿取了一点来煮着吃。现在还剩下一些，便拿出一些递给小厮尝一尝，“你试一试。”
小厮尝了两块。虽然放凉了，但味道依然很好，“不错。是这个味儿。”
“那搬货吧。”小厮先将其他大人们一起预订的一百五十斤搬上车，另外又把自家老爷定的二百斤搬上车。等装好后，他便摸出一袋子银子，“之前我们付了一部分定金。这些是剩下的银钱。你数一数。”
姜念数了数了银子。一百文一斤，三百五十斤，扣除已给的八两定金，一共是二十七两。“数目是对的。”
小厮又问：“卤味可有？我想买一些在路上吃。”
“有的。”姜念下响回家便做上了，一直放在锅里浸泡入味。“你带了什么可装的就容器？”
小厮从食盒里拿出两个大碗，“这个。”