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第二百三十章 鱼汤(2 / 2)

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“行,我去给你做好吃的,不过你要继续去写字。”最近姜念开始教豆芽写一二三四五这些简单的字。等她会握笔写字以后,再请个专业的女夫子回来教她。

毕竟再穷也不能穷教育。

闺女,好好享受娘给你的沉重的母爱。

豆芽还不知道自己面临着什么,反正有好吃的可以吃她就开心了。

姜念去了灶房。撸起袖子开始处理李秀娥送来的五条鲫鱼,先将鱼鳞刮干净,然后把肚子里的肠子弄干净,留下鱼籽和鱼泡儿。

将鱼清理干净后,加入切好的葱姜蒜码味,另外再加入一点米酒去腥。

等上盏茶功夫后。姜念就烧锅,等热了放一点猪油。油化以后将鲫鱼放进去,煎得两面金黄后加水。熬煮半小时,等到汤色奶白后便起锅了。

一个鱼汤肯定不够,姜念另外再做了一个糖醋排骨,酸酸甜甜的正适合小孩子吃。

另外她还做了一个凉拌折耳根,是她昨天洗衣服回来后去挖的,开春后的折耳根满地都是,也比较嫩,拿来凉拌非常好吃。

两菜一汤。鲜香四溢。

豆芽看着桌上的菜,眼睛都亮了:“娘,我们好久都没有吃这么好吃的菜菜了。”

姜念看着豆芽欢喜的样子,心底很愧疚。自从忙着摆摊以后,中午就很少在家吃午饭,就算在家做午饭也是随便做一点,晚上太累了也不愿意去再去精心准备吃食了。

当然爱吃食上也没有亏待过豆芽,但是就觉得自己在吃食上花的心思太少了,以前还有闲心摆个盘儿,现在只管做熟就行。

姜念:“那以后娘多做一些好吃的给你吃。”

“娘天天做好吃的。”豆芽捧着碗喝着鱼汤,“哇,娘煮的汤好好喝……”

这种下雨天透着点凉,喝一点热乎的汤浑身都觉得舒服了很多,姜念也忍不住多喝了一碗:“好喝就多喝一点。”

豆芽嗯了一声:“娘也多喝。”

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