后厨早就准备上的张厨子立马开始干活煮鱼，手里空闲着的马山走到摆素食架子旁边的就调料区给几人装调料，另外还装了一小碟酥黄豆过来，“几位客人，这是待会儿吃鱼的时候需要用的调料，这一碗酥黄豆是店内送的小食。”
“客人可要喝酒？我们这里有烧酒、米酒、黄酒，还有长阳县特有的三月酒，你们可要来一壶？”
客人看了一眼柜台上面挂着的酒水价格，价格合适：“来一壶三月酒。”
“好勒，客人您稍等。”马山回了后厨，没过几分钟就端出了满满的一盆鱼，将鱼放到早就放好的铁制小盆上面，“客人，我帮你们打汤。”
等打好汤以后，马山说道：“几位客人慢用，有什么事情唤一声我们便是。”
“好。”客人看着装鱼的盆下面放着的小盆，“刚才还说这凳子有些高，现在等这鱼端上来以后，就觉得刚刚好了。”
同伴用力的吸了吸气：“这味道闻着可真香。”
“我还是第一次见这种吃食。”
“我也是第一次见，你看这上面的香料，跟不要钱似的放这么多。”
“管它的，好吃就行。”客人大口大口的吃了起来：“真好吃！就是有点辣有点麻。”
又一个人说：“真他娘的好吃，晚上我带我家里老爹老母和媳妇儿她们一起过来吃。”
“我也带她们过来尝尝，五十文一个人，加了这么多香料也不算很贵。”这几人都是做小本生意的人，手里有点闲钱，所以愿意再来吃第二次。
站在柜台里的姜念听到这句话，和木头相视一笑，晚上的生意有了！