马猎户考虑一下,最后还是点了头,与其拿去县城找酒楼让酒楼压低价,还不如就直接买了,而且一两二钱银子,足够来年老三去念学堂了。“需要处理吗?”
姜念点了点头说:“需要。”
马猎户动作麻利的将两只羊绑了起来,然后开始剐羊皮。剐掉羊皮以后就开始剖腹,将里面的羊下水这些掏了出来。“要这些吗?”
“要。”姜念直接点头说都要。
她煮羊肉汤最喜欢吃羊杂这些,她觉得没有羊杂的羊肉汤缺少了灵魂。
马猎户很快将羊肉和羊杂这些处理干净,然后用小板车装好给姜念送货。
严氏道:“不用麻烦马兄弟,搬到我家,我让我家当家的给帮忙送就行。”
马猎户不是热络的人,巴不得不多跑这一趟。
所以等到了陈家,就交给了陈河,让陈河来帮忙送东西。
姜念拿了两斤羊肉和几斤羊骨头给就严氏。“这个羊肉可以驱除寒气,治疗风寒。你冬日里一直畏寒,需要终日烤着火才行,你拿着羊肉去熬汤。冬日多喝几次,接下来整个冬日身体都暖洋洋的。”
严氏闻着味儿便觉得膻:“可是膻味太重了。”
“多放一点胡椒花椒在里面便能去掉一些腥味,等煮好之后在做一个冷锅鱼里面的那种蘸料,葱姜蒜辣椒香菜都配上,这样吃着便不觉得臭了。”姜念对严氏说道:“你做的时候就让木头从铺子里给你拿一些回来,试一试便知道了。”
严氏有些不知所错:“东家,这可怎么好意思,我觉得我太占你的便宜了。”
“你要是觉得占我便宜,来年就认真帮我干活,将田庄里的事情都管起来,让我少操一些心就行了。”姜念觉得严氏是个很通情达理的人,而且很懂人情世故,所以她觉得可以重用她。
“好了,这个天太冷了,我先回家去了。”姜念没有再在严家逗留,带着豆芽回了家。
等将小狗崽子放回家里,让它们和大花这些同胞大哥哥们亲近亲近,然后又提着一只稍大的羊去了码头,打算推出羊肉汤试一试。