来的这个掌柜姓曲，之前在其他州府做了十几年的掌柜，去岁外出办事时遭了祸，摔下了山坡，后来卧床休息了半年。
半年时间足够演出一出人走茶凉的戏码，对方大概是心底不满。心灰意冷之下就和家人一起回青州城谋生。
曲掌柜大概是身体还没恢复好，走路有些瘸。鬓角斑白，整个人看起来有些颓唐。
虽然对方瞧着精气神不大好，但姜念知道刘管事帮忙引见的掌柜不会差，所以没有表露出任何异样。
姜念请他在靠窗的桌子上桌下。为他倒了杯茶，看了刘掌柜举荐的信件后问道：“曲掌柜，来之前刘掌柜可为你介绍过我们店里的情况？”
曲掌柜点头。
姜念简单介绍了一下这里的情况，“我们店里主要是卖冷锅鱼的，用的材料很多，价格很乱，其实总额数目不大，只是数目很杂，可能每日花费记账的时间会有些多，不知道你这边可有问题？”
“没有。”曲掌柜以前也是在食铺做掌柜，很清楚食铺的一些价目，做起来也能得心应手。唯一担心的是姜念嫌弃他腿脚不便，影响铺面整体形象。
“姜老板，你应该也听过刘管事说过我的情况，我这腿大概是好不了，不能干重活儿，希望老板考虑一下。毕竟许多店铺都不会想雇佣一个瘸腿的人做事。”
“没事的。”姜念看得出曲掌柜最近处境不是很好，要不然也不会来她一个名不见经转的小小铺子，“曲掌柜，你能在南边做十几年的掌柜，可见你的能力本事是极好的，能请你来我这小店里做一个小掌柜是委屈了你。”
曲掌柜没想到姜念会这么说。不过也能想到，大概对方是极缺掌柜做事的人，“老板，我虽急需这份工来补贴家用。但我必须和老板你说，我这身体不大好，不知能否长期胜任。”
“老板若是心中计较，也不必怕驳了刘管事的薄面，直接与我说便是。”
姜念很欣赏曲掌柜的坦诚，“曲掌柜勿要焦虑。我觉得你的身体只要好好调养便可养好的，不必担忧太多。”