听到姜念让自己明日来做工的话后，李春一时间都懵了，是让他明日来做工是吗？不用卖身了是吗？“真的？”
“真的。”厨娘笑着说：“还不快谢谢东家。”
李大厨也说：“虽然你不够强壮，但东家人好，留下了你，你以后要好好做事报答东家。可莫要学那些狼心狗肺的白眼狼，东家对他们那么好。他们去帮人做坏事来害东家。”
李春立即说自己不会的，“东家您放心，我肯定不会做白眼狼的，要是做了你打断我的手脚。”
“行。”姜念看了眼快要冷掉的冷锅鱼。“快些吃吧，吃完了过来签契约。”
李春愣了愣，有点害怕，还要签契约？
李大厨看他有点害怕，拍了拍他的肩膀，“你别怕，这个契约我们都要签的，上面有一些规则我们不能违背，若是违背了就会被辞退，但是只要你好好干，肯定不会拿你怎么样的。”
李春：“哦。”
等李春他们吃完了剩下的鱼和菜，姜念也将契约写好递给了李春。“看一看能看懂吗？看不懂的话我给你念一念。”
李春上过一年学，看得懂一些，但是不能全看明白，所以姜念和他念了一遍，首先是关于不能迟到早退偷懒偷拿东西这些规则，如果发现会扣工钱。
另外还有关于背叛的。如果被发现，需要赔偿损失五十两银子。
最后说了工钱是三百文每个月，等过两月做熟练后会涨到四百文一个月，每年会涨工钱，如果做得好可以升任管事，“店里之前的伙计做得很好。现在已经去青州城学做掌柜了，以后有机会当分店的掌柜，所以你如果愿意好好做的话，以后也是有机会的。”
李春忙不迭的点头。“我愿意。”
其实就算没有这些诱惑，李春也愿意签订契约的，三百文一个月，后面还会涨到四百文，比以前他爹帮人扛大包赚的更多，而且这个活儿轻松多了。