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昨天有读者说沈寅初就差在门口立个牌子“顾云深与狗不得入内”笑死我了……
顺便发现看文下饭的小天使很多啊
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第84章
在校区里头开店有个好处,晚上关店打烊早些,平时不至于太忙。
今天是苏鲤做饭,没蒸大米饭,下午包了几屉包子。有西葫芦西鸡蛋馅儿,轻松甜美,还有牛肉圆葱,香气十足。
就着一锅小米粥,一家人吃完了饭。沈寅初又拎了点儿自己做的不辣版卤菜,送俩闺女去兴趣班。
白露的散打班在附近的体院,教练也是体院的专业老师,比以前在上冈的班级专业多了,还是个让人放心的女老师。
之前白露养成的一些小毛病,都被老师一一纠正过来,别提多崇拜她了。
这段路有点远,要走个十五分钟左右,家里几个大人轮流接送她。倒是为霜学钢琴近多了——就在对门。
搬钢琴过来的那天,沈寅初才知道温教授居然是音乐学院的老师,还恰恰就是钢琴专业的。他很久不带学生了不说,手把手带这么小的学生也是第一次。
要不是因为儿子孙子都出国了,老爷子寂寞得不行,为霜可占不到这么大一个便宜!
先送为霜去了对门,沈寅初送上了点自己卤的卤菜,这才陪着白露去学散打。到了一个半小时,他领着白露回来,正好为霜也回了家。
“温叔,辛苦了!”
温教授现在跟沈家一家都混得熟了,听着沈寅初客气,跟他摆了摆手:“客气什么,赶紧回家去吧,电视剧开演了!”
两个小姑娘早就没影了,一进家门就跟妈妈姑姑一起坐在沙发上,四个女人对着这时候还没晒黑的白古发花痴。
电视上的《神雕侠侣》正好演到花丛中疗伤一段,李若彤脱掉衣服坐在灌木丛里头,古天乐给她推宫过血。姑嫂两人当着孩子面看多少有点尴尬,一回头正好看见沈寅初往电视上瞧,苏鲤“切”了他一句。
“看什么看,不许看!”
“好好好,”沈寅初走过去在媳妇儿耳边小声讲了一句,“不看她,晚上看你。”
小丫这个大电灯泡“咳咳”地咳嗽起来,沈寅初路过,在她脑袋上弹了个栗凿,拿了纸笔开始计划起来。
鸡汤豆腐串算是沈记小吃店在这里打响的第一炮,接下来呢?
暂时没什么思路,沈寅初索性把接下来新品应该具有的特点在纸上写了一遍。
首先,现在店里头没有用餐空间,新品最好是便于携带。可以边走边吃可以外带是最好的,如果达不到这么严格的要求,满足可以外带也行。
而且,九月份的天气渐渐地开始凉了,附近的学生宿舍最近的也要十分钟。距离上先不考虑,到处溜达的大学生、尤其是谈恋爱的还是很多的,但是这样产品最好在二十分钟之后,甚至是一个小时之后仍然是适口温度。
“那就得是能冷吃的小吃了……”
盛城几个大学的暖气给得都不晚,倒不用考虑冬天吃冷还是吃热的问题。
沈寅初先把麻辣拌写在了纸上,麻辣拌有一次性纸碗做包装,放半个小时也应该还有热度。不像是麻辣烫一样带汤汤水水,就算冷一点也还能吃。
不过,光是这一种可不行,怎么也还得再来一样主食。
这会儿《神雕侠侣》已经演完了,胡兵唱的片尾曲响了起来。
小丫去拿遥控器:“央视最近重播《爱情是什么》了,看不?韩剧!”
她一说韩剧,沈寅初立刻想起来了!
东北的饮食一直以来有些朝鲜族的影响,冷面卖得好不说,辣白菜也是家里头经常喜欢买的小菜之一。
不过,有一样小吃暂时还没流行开来,又完美地符合了沈寅初开出来的条件。
紫菜包饭!
这东西本身就是冷着吃的,最适合小吃店卖了,现在天气已经不容易坏了,拎回去放半宿也没什么事情,而且吃着也不怎么影响口感。
这东西做起来不难,现做来得及,做好了到时候直接卖也省事儿。只不过现在烤紫菜可能不太好买到,需要好好打听一下。
第二天一早,把鸡汤豆腐串准备上,又看了看卤汁的火候,沈寅初就准备去寻摸材料了。
临走之前,他看了看正在调整麻辣烫酱料的小丫,满意地点了点头。
“行啊,我妹子现在这熟练了,自己出去开个店也没啥问题了。”
小丫刚炸好了辣椒油,正站得远远的用筷子搅拌。苏鲤在一边切土豆片,二柱子接了点热水,正在洗鸭肝。
沈寅初偷摸亲了媳妇儿一口,这才去买各种材料。
韩式紫菜包饭最重要的几样材料,就是萝卜泡菜和烤紫菜。萝卜泡菜沈寅初准备自己做,正好回头做酸辣粉,酸豆角也要现在开始准备了。
韩式的萝卜泡菜是用糖醋腌制的,沈寅初反正要腌酸豆角,准备到时候也弄点蜀式的酸萝卜。酸萝卜炖上一只又肥又香的老鸭子,啧啧,这冷飕飕的天气里头,想起来就流口水。
他现在逛的是盛城最大的食品批发市场,找来找去都看不见有卖烤紫菜的,倒是从一个卖韩式辣椒的批发商那问到了个供货商的联系方式。
打电话过去订了货,又跑邮局给那厂子汇款,临近中午的时候,沈寅初这才回到小店帮忙。
不得不说,小学生对一样零食的跟风程度比成年人严重多了。
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