这样无微不至的服务，光靠口头培训和教育是绝对不行的，刚开业的时候，沈寅初天天盯在这，有时候跟服务生一起做。
他学着后世的那些什么团建，每天晚上给这些小伙子搞总结，表现好的及时表扬，倒阴差阳错地给这些服务生搞出来了一点“以店为家、与有荣焉”的感觉。
不过，光团建不给提薪那就是画大饼，这批服务生的工资可比隔壁饭店那些娇滴滴的大姑娘工资还高。
提起传销，沈寅初想起来了：“那个二奎你还记得不？原来在咱家炸鸡店那边干，后来不干了去传销的那个。”
“记得，”小丫算完账，转身去拿了一瓶爱人果汁，沈寅初眼疾手快抢过来，“哥，你干啥！”
“别老喝饮料，胖，那不给你晾茶水了吗？喝那个，”沈寅初自己把易拉罐拉开，顶着妹子嫉妒的眼神咕嘟咕嘟地喝下去半罐，“他那个传销窝点被捣毁了，叫他爹去把他领回来的。”
“活该，啥好事儿不干去干那个，搞传销的有几个挣着钱的？最后钱不都叫顾云深挣去了，底下苦哈哈拉人头的，除了把亲戚朋友都坑进去一圈，还有啥好处。”
“对，我妹子说得对。你听谁说的顾云深？”
对原著男主这个名字，沈寅初可以说得上是高度警惕。苏莲那边现在他叮嘱苏鲤一周打个电话关心一下，冷不丁从小丫这听见一句，吓得他一哆嗦。
“小莲说的啊，”小丫没发现她哥瞬间把警戒等级提升到了十级，不开心地喝着茶水，“她说就是从那个顾云深把安力搞过来开始，咱家这边才开始传销成风的，简直是搅屎棍。给多少家搞得全家不安生，他自己倒是没少挣钱。”
沈寅初欣慰地看见自己多年以来“防火防盗防男主”的教育初见成效，也跟着吐槽了几句顾云深：“对，那个小子最王八蛋了！”
按照原著的说法，顾云深过两年还真得进去一次。
他在监狱里的时候，苏莲“不离不弃”的样子打动了他，他惊讶地发现这个自己图新鲜随便玩了玩的学生妹居然很深情，这才有了后面的相爱相杀、虐恋情深。
沈寅初一点也理解不了原著歌颂的这种所谓“伟大”爱情，在他看来，顾云深这小子就是个彻头彻尾的人渣。这样的东西，离他家有多远滚多远最好。
电话铃响了起来，小丫接起来，先“喂”了一声，语气就迅速地兴奋起来。
“二柱子？你咋这些天都不来电话呢，搁那边咋样啊？啥时候回来？”
听见是二柱子的电话，沈寅初有点着急，哄着他妹子把电话接过来，听见那头果然是二柱子的声音。
“二柱子，来，给哥说说，搁那过得咋样？”
他比小丫还想得多一层，没问什么时候回来。在他看来，如果那个爷爷真对二柱子好的话，留在京城有个不错的前途，自然更好。
二柱子他爷爷能在京城当官，就算是个芝麻官，那也是京城啊！
“挺好的，”二柱子那边的声音很安静，他带着点儿兴奋给沈寅初说，“哥，我给你讲个好消息！”
“我在这边发现个好地方，咱过来开个麻辣烫肯定老火了！要不黄焖鸡也行，那不比什么盒饭炸酱面好吃多了？”
沈寅初没词儿了。
这孩子刚说有个好消息的时候，他还以为二柱子自己的事儿呢，结果合着他过去了这么多天，就在街上溜达看哪儿适合卖麻辣烫了？
“行行行，这事儿等等再说，”沈寅初暂时不关心这个，他倒更关心二柱子在那边过得怎么样，“你爷爷姑姑都咋样？没说叫你继续念书啊？”
二柱子的声音这才冷静了点：“说了，都说叫我上学去，甚至说连学校都给我找好了……”
他到京城来，爷爷和姑姑就都热情得不像样子。尤其是他爷爷，抱着失而复得的大孙子哭了半晌，还打电话去把小儿子骂了个狗血淋头。
“不过我不想去了，”二柱子嘟囔着，“哥你也别劝我，我也知道现在上学去更好，但是我这都十来年没摸过纸笔了，现在叫我去上学真是折磨我了。”
当初留下来的痕迹，到底就是留下来了。
“那你爷爷咋说？”
沈寅初也希望二柱子能去上学，但是他也知道，这事儿有时候真勉强不来。就像小丫似的，他也曾经想过现在家里头不差钱了，叫妹子去学习，但是真学不下去也没有办法。
“我爷说他不勉强我，只要踏踏实实地干事儿，不坑蒙拐骗，干啥都行，”二柱子语气里头听得出来，对这位爷爷还是挺信赖的，“他还说要亲自去谢谢良叔，叫我拦下了。过两天我就回去！”
挂掉电话，沈寅初有点欣慰，二柱子还是当初那个二柱子，没有因为去了趟京城就怎么样。
他挂了电话，从一边拽下外套，准备出门。
“干啥去啊，马上就吃晚饭了，不吃了？”
苏鲤匆匆出来，正碰见沈寅初披上衣服要走。
“不吃了！我去餐车看一圈去，再准备准备明天回上冈！”
沈寅初在苏鲤脸上亲了一口：“二柱子去京城看他爷爷去，就这么两天，还给咱看开店的地方呢。我这个当哥的，也不能叫他拉下，是不是？”
这会儿天晚了，气温也降下去了，上午的时候他只穿了媳妇儿新给买的西装过来，再出去这么穿可就冷了。
在店里头转悠了一圈，没办法，只能把先前放在这的军大衣披上了。
小丫“扑哧”笑出来：“哥，你下回搁店里头放件大衣，你个子这么高，别人的你也穿不上。整个军大衣穿着瞅着这老土……”
“土啥土？你才从村里头出来几天？”沈寅初好久没逗他妹子了，这会儿把她以前的事儿拿出来说嘴，“以前化妆咋拦着都不行，非得抹一脸大白……”
“哥！”
小丫不乐意听了，把她哥推出店门，回头又看她嫂子在一边憋不住乐，自己想想也乐了。
“当时不是不懂事儿嘛！现在谁还化那么白！嫂子，你新买那个眼影叫我试试呗？”
叫妹子从店里头推出来，沈寅初裹紧了军大衣，琢磨着过段时间餐车也可以上新品酸辣粉了。
到冬天，凉皮就该开始不大卖得动了，酸辣粉这时候接上正好。
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