【這是個啥?今天啾啾這麼強,做這麼多道菜嗎?】
大家疑惑滿滿,江秋秋又操控機器人,讓她給鍋子中間那個鴛鴦湯鍋來了個特寫。
然後大家就迷糊了。
「我相信大家對今天菜單的好奇已經達到了頂峰!就讓我來揭曉吧,今天我們的菜單是串串。」
「古地球一種非常知名的美食,熱湯燙煮的鮮美食物,很適合冬天食用,它的特點就是不管什麼食材,都可以放下去煮一煮。」
完全沒見過沒聽過的東西,就是好奇。
「話不讀說了,一直跟大家介紹大家肯定也不懂,我們就直接開始做吧。」
「吃串串之前我們要先做底湯,考慮到直播間裡有的粉絲吃辣,有的粉絲……不能吃辣,我們就做兩種鍋底。」
左邊的圓環倒入之前就已經煮好了的高湯,把一些大骨頭也撥進鍋里,「因為吊高湯需要幾個小時,在下午我提前就把它們做好了。」
「製作湯的步驟我已經錄下來了,等直播結束之後會發到啾啾的圈子裡,如果有想要做這道菜的粉絲可以自行去置頂帖里觀看。」
「好了,左邊把高湯倒下去之後,我們在淘淘生鮮買一些菌類,把它們切成薄厚適中的小片,丟進鍋里。」
菌子幾乎是自然界最鮮的物種之一,骨湯加上鮮美的香菇燉煮,湯色清亮,味濃而不雜。
辣鍋這邊,因為受材料限制,加上聯邦基因混種人比較多,對辣味都很敏感,江秋秋就沒做太辣,做了一個微辣。
即依舊用骨湯吊底,只是在骨湯里加入花椒油、辣椒以及一些其他用於調味的菜品。
微白的大骨湯里加入花椒是不明顯的,但倒入一瓶辣椒醬之後,純白的色澤很快被溢散開的紅色所侵染。
勺子在鍋中攪拌,讓沉下去的辣椒又往上浮動。
灶的溫度逐漸上升,慢慢的,湯鍋和辣鍋里的水都鼓起了泡泡,白湯翻滾,骨肉和蘑菇的滋味飄散在直播間裡。
辣湯鍋紅油輕翻的同時也帶出了一股辛辣的香氣。
辛香結合,還什麼都沒加,就無端讓人有點想吃東西了。
第242章 滋味不同的各種串串
湯慢慢熱起來了,江秋秋也拿起了盆里的小串。
有的專門放在左邊,有的專門擱在右邊,像是『包容』性比較強的,那就左右兩邊都放一些。
最初放的是江秋秋穿的,大小薄厚均勻,到後面——
【???】
【我的眼睛剛剛是瞎了一下嗎?那個東西是什麼?】
【怎麼畫風突變,好不均勻啊!小的可憐!】
【這肯定不是啾啾穿的,誰啊……太菜了吧。】
許許多多的粉絲注意到了墨成語他們穿的串,紛紛吐槽。
江秋秋笑了起來,「看來大家眼睛很尖,沒錯,這次穿串的工作量太大,我請了鄰居家的小姐姐來幫忙!等直播完,我就請她過來吃串串了。」
【!請問啾啾住在哪裡?我還有成為你鄰居的可能嗎?】
【我也會穿串,啾啾有沒有興趣考慮一下我?】
【請問鄰居家的小姐姐有男朋友嗎?沒有的話你看看我合不合適?倒不是想住你隔壁,就是突然想穿東西了。】
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