第360章 美味,令人駐足
「肯定是精神溫養液煮湯、精神溫養液煮菜,精神溫養液燉東西——」個個都是黑暗料理。
不然怎麼會突然冒出一個以食物系的精神治癒師,而且做出來的食物精神治癒力還堪比精神溫養液,那怎麼可能——
真有這樣的人,看這小姑娘的年紀大概還在學校里,這樣的人才,他怎麼可能聞所未聞?
一定是假的!
「你別想著懲罰我!」
「我是絕對不會認罰的!我不吃!」
「真的?」艾爾太太瞅了原建國幾眼。
「對!」
「那你待會兒別吃。」艾爾太太笑眯眯地,「千萬別吃,未來一周你都要給我發每天喝六管精神溫養液的視頻。」
「!行!」
那他肯定不吃!
賭約已成,艾爾太太在小群里監督其他病人去了,原老先生自己無聊,就說要出去一會兒,「我去外邊花園釣魚了。」
「你去吧。」
他快樂地收拾著漁具走了。
艾爾太太看著他歡欣雀躍的背影,嘴角微微勾起。
她心裡突然有了個主意,不過,這件事情得先跟秋秋商量商量。
聽小墨和成語說,這孩子處境不太行,雖然靠做別的工作攢了一點星幣,但真正貴价的家底卻沒多少。
她得問問,小姑娘願不願意掙點不太流通的財富。
艾爾太太心裡的想法,江秋秋自然是不知道的,她已經把所有的配菜全都切好了,現在開始炒就行了。
首先先上場的就是胡蘿蔔燉牛腩,這道菜算是牛肉的入門級菜了,做起來並不難,焯過水的牛肉在鍋子炒一圈,加入合適的醬,稍稍著色之後加入適量的水直接上鍋開燉。
在燉湯的同時,她把浸了大半個小時的羊肉也撈了起來,改刀切成了約五毫米的片,浸泡過的羊肉仍需要焯水,高溫逼出了肉里的血沫,用撈勺將血沫去盡,便倒入姜蒜水。
令這鍋羊肉湯充滿獨特風味和爽辣口感的秘籍,就在上鍋開燉之前撒的花椒、橘皮和山楂。
羊肉本身滋潤,處理得好,『酥而不爛、濃而不膻』,只要自己一『人』便可獨當主角,不需要太多的配角。
撒好料,江秋秋蓋上了燉缽的蓋子。
艾爾太太插了一聲:「秋秋,你嘗試調動一下你的治癒精神力。」
「好。」
兩味需要燉的菜都已經上爐子了,接下來就開始炒菜了,起鍋燒油,打開清潔機器人,產生的油煙大多數都會被吸走向外排出。
六成的油溫,下入老豆腐,它不夠滑膩,但煎起來的味道卻是一絕。
大家味覺敏感,不太吃辣,少放一些辣椒,豆腐定型之後,江秋秋微微一顫鍋,裡頭白生生的小方塊就都滾動了起來。
大火勾芡,豆腐熟了,屬於它的香味,瞬間飄了很遠。