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待会洗漱后先帮我用小炉子烧一锅水,我要煮羊肉。”
“好嘞,不用洗漱，我现在就帮你烧火。”徐虎二话不说挽起袖子开干，他方才在屋里换衣服，不但从三姑的抱怨声中明白了来龙去脉，还得知了姝娘买羊肉是要烤着吃，手上动作不停的同时，也不免有些好奇，“姝娘不是说烤羊排吗，怎么还要用水煮？”
沈丽姝正在清洗羊排，这玩意儿好吃是好吃，可羊膻味也很重，需要仔细处理，她用清水洗了一遍又一遍，顺便将需要用到的葱姜蒜也洗了些，头也不抬的解释道，“羊肉不像猪肉，生烤太需要费很长的功夫，且腌制时辰不够，我怕最后烤出来也不好吃，就想先用香料煮两刻钟，把肉煮软糯了，再腌制就很容易入味，且最后上烤炉，应该也不用比烤猪肉久多少。”
“最后，这锅羊肉汤里头放点蔬菜，咱们中午还能多一碗菜。”
一羊两吃，沈丽姝觉得自己简直机智到不行，小伙伴们也不免对她肃然起敬，具体表现形式是大家都不约而同地吸溜着口水催促，“搞快点搞快点！”
就连还在为那一百五十文巨款心痛惋惜的沈徐氏，闻言都不由自主在心里点头，她家姝娘花钱归花钱，却是从不浪费的……啊不对，才十岁的孩子不声不响也不跟家人商量，自个儿花了她给全家人买七八天菜都未必用得完的钱，买了不到三斤羊肉回来，这还不算浪费吗？
沈徐氏一瞬间陷入了茫然。
沈丽姝显然没发现她娘的三观即将被自己带歪，正一心一意准备他们的大餐，将洗净的羊排尽葱姜和八角桂皮香叶等香料一起下锅后，她也没当甩手掌柜，而是搬了个小杌子、踏踏实实守在小炉旁边，看守火候的同时，还要随时撇除浮沫，毕竟这锅羊肉汤他们自己都得喝。
最后趁热捞起羊排腌制的时候，沈丽姝特意给锅里留了一根，主要是考虑到他们下午烤羊排的时候，老爹还在上班，不能让他流汗又流泪，所以特意留一根羊排继续煲汤，等这锅汤煮得浓稠了，最后一根羊排就捞给老爹吃。
沈丽姝开始认真放调料腌羊肉。
她记得有个老大厨分享秘制烤羊排，加上梨苹果和蜂蜜一起腌制，风味极佳，可惜这些家里都没有，她只能用上有的材料，例如葱姜蒜酱油盐糖那些，然后多撒一些孜然辣椒等香料，用手足足抓揉了十分钟，想让羊肉更入味些，结果顺便把自己的手也腌入味了。
她只是喜欢吃羊肉串，却无法接受自己身上手上时刻飘散着羊肉串味道，沈丽姝马不停蹄去洗手，蹲在洗手盆旁搓了几分钟，白嫩的小手都搓红了，羊肉味儿依然丝毫不减，沈丽姝一脸崩溃，还是经验丰富的徐虎及时送来了几片生姜，“先用生姜擦一擦再洗掉，味道能淡化许多。”
大表哥的意思是这味道没法根除，可能还得伴随她几天，沈丽姝叹气，谁让他们买不起香皂呢？认命的开始往自己手上涂抹生姜。
就算不可能彻底清除，她也想尽可能将味道去除干净些，所以非常认真耐心的往自己手上涂满了生姜的味道，这个过程中，徐虎和同样今儿轮早班买菜的徐力沈大柳蹲在旁边全程围观，脸上写满了看戏的快乐，徐力甚至幸灾乐祸出声：“表姊，你要是肯让我们帮忙弄，现在就不会这么头疼了，我们男子汉可不怕身上有点味道。”
沈丽姝一脸沉痛，“失策了。”
她这不是觉得自己太久没有展现大厨的的风范，在第一次烤羊排这样特殊时刻，很想亲力亲为表现一下么？但以前放心把备菜工作都交给小伙伴们，她只要最后一步动动手就能收获全部鲜花和掌声的她哪里知道，想要当一个德智体美劳全面发展的大厨，还要忍受身上沾上各种并不好闻的腥膻味。
沈丽姝此时的心态已经从从我上我也行，变成了这工作实在不适合小仙女，溜了溜了。
徐虎笑眯眯：“那下午的烤羊排是姝娘亲自动手，还是让我们来？”
“你们来你们来。”
小伙伴们被她一秒从心的表现逗得哈哈大笑，这时沈徐氏也把饭
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菜做好了，有心情关注闺女这边的动静，难得见她这般焦头烂额，又是心疼又是好笑，“娘早就说过了，但凡你把那些乱花的钱攒一攒，买点实用的，例如近日流行的蔷薇花露，这会儿往手上滴两滴，不但腥味尽去，还能染上几缕幽香。”
沈丽姝闻言简直倒吸了一口气，“近来流行的蔷薇花露，好一些的都要近百文一瓶了，您不觉得贵吗？”
沈徐氏一脸理所当然的神情，“人家贵有贵的道理，买了用得着，也那得出手，那就值这个价。”
沈丽姝明白了，她娘果然不是真抠门，只是消费观跟她完全不在一个频道而已，放到现代，妥妥就是那种愿意吃糠咽菜攒半年工资买大牌包包香水和高跟鞋，却舍不得多花二十块买水果的精致丽人。
三观不同就不要强行玩耍了，沈丽姝立刻摆出乖巧脸，“嗯嗯您说的对，您说的都对。”
反正她不听她不行。
沈徐氏：……
她总觉得姝娘这点头的幅度，都透着一股子难以描述的味道，说是敷衍都轻了，甚至有一些阴阳怪气，她很想说点什么，不巧沈家旺下班回来，沈徐氏只得放下这茬，赶紧张罗着请徐二舅和沈四伯两位客人上桌吃饭。
捧着据说是闺女专程留给自己的羊肉和汤，沈爹感动得直呼“闺女果然是最贴心的小棉袄”，然后把饭泡在热乎乎的汤里，一大口一大口吃得无比满足。
一边愉快进食，一边也不忘认真向他哥和二舅哥道谢，“姝娘一向最怕耽误我在衙门的差事，才会逮着机会使唤你们，给你们添麻烦了。”
徐沈两人当然表示不麻烦不麻烦，徐二舅笑得真心实意，“姝娘这是跟我们亲昵，还带我们去见了世面，我们欢喜还来不及呢。”
他们今儿去京城最大钱庄之一的万名钱庄，在里头喝茶说话，足足待了两刻钟，回到镇上可以吹一年了。
沈四伯这会儿也想起了那位掌柜试图说服姝娘借钱的事，虽然姝娘毫不犹豫拒绝了，但他瞧着那位掌柜心机不浅，不像放弃的样子，就怕以后还要游说，总有说动侄女的一天。
他便想跟老五说一声，让他们也有个防备。
但他在钱庄时已经说过太多话，有点没力气再说，就拿眼神去徐二舅，心想反正老徐家的能说也喜欢说，徐老二开口也一样的。
然而对方跟他没有半点默契。
徐二舅是接收到了沈老四暗示的目光，但理解的内容却是南辕北辙，或者说他只想起自己在意的事情，于是就很不见外的提出来了，“刚才我听力子他们说，今儿一早特意跑去外城买肉，要了足足一百斤，最后却只能按照九文一斤的价钱算？这不跟咱们镇上一个价钱了吗，但凡不认识的去我老丈人那里，只割一斤肉，照样只给九文钱，别说一百斤了，遇上谁家红白喜事买二十斤起步，我老丈人也会主动再让一些价。”
沈四伯：……
他对徐老二的理解能力感到绝望，但这个话题一旦开始可就刹不住车了，大家的注意力都被徐二舅吸引过去了，徐虎和徐力止不住点头，“对呀，我姥爷/林姥爷卖的猪肉肯定比外城便宜，可是我们没法回镇上买肉啊，往返好几个时辰，回来都没功夫腌肉备菜了。”
徐二舅既然主动提了，当然是要为孩子们尽绵薄之力的，他当即拍着胸脯道，“你们来不及回镇上取肉，我可以帮你们送过来啊，反正送木炭也是送，肉为何不能送？力子姥爷知道是你们要肉，别说八/九斤了，七文一斤他们想必也愿意，又不指望赚你们这群孩子的钱。”
沈丽姝最初也考虑过这个方案，但她转念一想，镇上林姥爷就算看在亲戚的份上愿意给优惠价，人家也是要赚钱，大概只能从九文降到八文。
之前她掏钱请大家吃烧烤，以及小伙伴们后面练习烤肉技巧所需的肉，也是以八文一斤的优惠价从林姥爷摊子上拿的，只不过林姥爷他们每次会很热情多给他们称半斤。
这个价格，一百斤也才便宜一百文，沈丽姝就觉得也没有兴师动众到麻烦徐二
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舅每天进城给他们送货的必要了。
不过现在徐二舅主动要求，沈丽姝又开始心动了，只是面上还要客气两句，“二舅要是接下了这个活儿，那就一天不落都得替我们送货，会很辛苦的。”
“就走几步路，算什么辛苦？”徐二舅浑不在意，还抬头看了看沉默不语的沈四伯，“姝娘不如问问你四伯，看他怕不怕辛苦。”
沈四伯就算还惦记着钱庄掌柜那茬，闻言也斩钉截铁道：“几步路而已，可比种地轻松太多了。”
沈丽姝心想长辈们这口气，怕不是每天都在马拉松。
既然如此，她便也大胆聘用徐二舅当他们的送货师傅了，“只要二舅不怕麻烦不怕累，那我们愿意以一天五十文的工钱请您帮我们送肉。”
这个待遇标准，沈丽姝虽然没有提前跟小伙伴们通过气，但大家也都接受良好，毕竟姝娘是个端水大师的形象已经深入人心，把徐二舅正式吸纳进他们的团队，待遇自然要一视同仁。