這話風趣,喜的夏大娘哈哈大笑,拿手指點著她:「放你娘的屁,我敢給她酒喝?快忙去吧你,菜燒不好看我怎麼親手炮製了你做下酒菜。」
劉嫂子忙告罪退下了,順便趕走了探頭探腦瞧熱鬧的丫頭僕婦們,只留下夏大娘和夏川萂兩個。
夏大娘對著夏川萂上看下看,真是怎麼看怎麼喜歡,她撫著夏川萂小腦袋上已經長了三寸長的柔軟頭毛,道:「大娘果然沒看錯你,一眼就看出來你是塊天賜的璞玉,這還沒怎麼打磨呢,就能有如此華彩了。」
夏川萂:......
夏川萂只能似懂非懂的裝懵懂傻笑。
夏大娘繼續道:「既然你於庖廚上天分不凡,以後就先將灶間的本事學起來,等認識了鍋碗瓢盆油鹽醬醋,大娘看看再給你請個手上有真本事的師父進來專門教你。」
就是讓她先跟劉嫂子學個基礎,然後再給她請大師傅專門來教她了。
夏川萂都一一點頭答應下來。
說完了打算,夏大娘就興致勃勃的牽著她的手去看就陳列在主院正中央的老夫人的賞賜,即便在自認見過不少好東西的夏大娘眼中,國公府老夫人的這份賞賜也夠灼人眼球了,價值先不談,難得的是那份體面和尊榮。
因為這裡面有好幾個只有主子賜下僕從們才能使用的銅器。
說實話,夏大娘從有記憶起就在國公府當差,她當差二三十來年,不說立大功,苦勞自認那是年年有的,賞賜也時不時的有,但一次性的得到這麼多的銅器賞賜,這還是頭一遭,可見老夫人對最近這幾次夏大娘當差是有多滿意了。
這些銅器,做工精美且一看就價值不菲的,一個是合捧大小的鏤空雀鳥銅香爐,一個是雞蛋大小的鏤空纏枝合歡花銅香球,香球的掛鉤和鏈子金燦燦的,不是鎏金的就是純金的,還有一隻專用於禮佛焚香的三足圓肚鼎,以及一個比臉盆還大的三足銅......甑(古代蒸飯的炊具)?
只是這甑的中間是隔開的一個圓柱體,圓柱體中間一直通到足下都是空的,應該不是蒸飯用的,那是用作什麼的?
夏大娘見她的眼睛都黏在這個疑似銅甑的器具上面,就笑道:「果然是個好庖廚的,這叫鑊(huo)斗,是吃『古董羹』用的,你不知道,等下了雪,三五個人聚在一起喝著酒圍著這鑊斗涮肉吃,別提有多痛快了。」
「喝著酒圍著涮肉吃」,這不就是古代版的火鍋嗎?
一開始夏川萂是沒朝吃的上面去想,一聽這是涮火鍋用的,她瞬間就知道這鑊斗哪裡是塞炭火的,哪裡是盛湯底的,以及要怎麼在桌子上安放怎麼涮肉涮菜了。
夏大娘見夏川萂臉上露出瞭然和感興趣的神情,心道這孩子難道是個天生的吃貨?怎麼這麼多耀眼的東西她不去稀罕偏偏看中了這個灰撲撲的炊具?
罷了,總歸是伺候貴人的,會吃也算是一種難得的別人比不了的才藝了。