夏川萂再旁靜靜聽兩人說話，心道採購向來就是個肥差中的肥差，更何況王姑姑掌的還是貨源上的差事，那恐怕是這府中最肥的差事之一了。
就比如這奶製品，今年莊子上總共產了兩百三十二斤，王姑姑說總共產了兩百二十四斤，也不少了，基本沒差，這八斤的零頭就從王姑姑手裡省下來了。
不管這八斤的零頭王姑姑拿去做什麼，都是大有賺頭的，要是再狠心一些，跟老夫人說今年收成不好，牛羊有損耗，奶製品也不多，攏共才產了一百來斤。
一百來斤，就是老夫人天天吃也吃不完，只要老夫人不追究，那王姑姑這裡就有了一百多斤的「零頭」......
怪不得人人都要盯著王姑姑指望她手裡頭「漏」一點出來了。
估計王姑姑是個心中有數的，並不與人同流合污，還能從這些人的圍追堵截中成功突圍，才能得老夫人重用吧。
瑪瑙笑嘻嘻道：「那你去跟王姑姑討奶皮子吃，王姑姑會不會不給你？」
赤珠橫了瑪瑙一眼，還是得意道：「老夫人什麼不知道？她老人家特特賞了姨媽一回，我去要，她自是可以光明正大的給。」
哦，也就是說，赤珠拿來給夏川萂賠罪的奶製品都是過了明路的，怪不得在這老夫人的後堂茶房裡赤珠敢大剌剌的去找王姑姑討吃的。
到下晌，夏川萂就吃到了凍的邦邦硬的奶皮子、乳酪和......酸奶。
所謂的奶嚼口，其實就是發酵的厚重粘稠的酸奶。
如果將酸奶化開，過濾出乳清，放在鍋里慢火熬干，就是奶豆腐了。
奶皮子只有巴掌大，用細麻布仔細的包著，瑪瑙將這一塊並不大的奶皮子放在火爐子邊沿烤著，她去找了一個大瓷碗，沖泡了滿滿的一大海碗玫瑰滷子，然後拿著一把小銅刀就著爐子沿切了細細的小拇指長的一條，捏了捏，道：「行了，這奶皮子一烤就化，這個勁道就很好，又軟又韌。」
將這一小條在香甜的玫瑰滷子里泡了泡，遞到夏川萂的嘴邊，不用她催促，夏川萂張口啊嗚一聲將整個奶條刁入口中，嚼了嚼，品了品，嗯，奶香濃郁，還有些微微的甜，微微的腥，總的來說，純天然無污染，對能吃這口的人來說十分美味。
夏川萂以前是吃不了腥的，魚腥奶腥肉腥都不行，聞聞都要乾嘔的程度，不知道是不是換了個身體換了個味蕾的緣故，這奶腥味在她吃來居然很美味。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： ||