「慶功!」
「慶功!」
......
趙管事暗中抹把額頭滲出的汗,心道好險,他是看他們一路帶著的豬羊實在太多了,不好趕路,便想著殺上幾頭也好收買人心,這下歪打正著,算是給他們公子掙臉了。
趙管事準備的所謂慶功宴,其實就一道菜,那就是蘆菔菘菜燉羊肉(蘿蔔白菜羊肉),一道主食,堆成小山似的摻了麥麩的蒸餅(黑饅頭),酒水是現成的,直接搬罈子上來一人一勺子完事。
坐在正中高位上的郭繼業看著簡陋的飯食,心中是不大滿意的,但看看下面沒有任何禮儀扎堆坐在一起的漢子們看著飯食垂涎欲滴的表情和看著他期冀的眼神,心下又大大鬆了口氣。
他滿不滿意不重要,客人們滿意就好。
郭繼業端著酒水站起來,底下漢子們呼啦啦一通歪七扭八的相扶著站了起來,郭繼業高舉酒杯,笑道:「你我滿飲此碗,共賀今日豐收。」
「共賀今日豐收!」
滿飲之後,郭繼業還想再說些祝詞,但看著底下著實粗糙的漢子們,最終張嘴說出了兩個字:「開吃!」
「哦哦哦哦哦!!」
一聽「開吃」這兩個字,底下的漢子們比聽到讓他們喝酒還要高興,嗷嗷的叫喚聲差點將屋頂給掀翻嘍。
郭繼業:......
行吧,他又不是跟高人雅士同飲,就別講究那麼多了。
郭繼業在外頭劇烈活動了一下午,早就餓壞了,他拿起筷子去夾菜,一筷子下去夾起三五片蘆菔,再一筷子下去一大塊菘菜幫子,郭繼業納悶:「不是說燉羊肉?羊肉呢?」
趙管事嘿嘿笑道:「公子,您沒提前給老奴送話說要宴請這麼多人,還是老奴機靈,提前讓人去探,才將兩頭羊做了百來人的分量,每人不多不少,都能吃個肉味,很不錯了,嘿嘿。」
郭繼業失笑,放下筷子拿了一個餾得暄軟的蒸餅,捏了捏,聞了聞,道:「這怎麼瞧著跟我平時吃的不一樣?」
還不是新出鍋的,而是蒸好放了一段時間再上鍋用水蒸氣餾過的。
趙管事道:「您平時吃的都是篩了好幾道的細麵粉蒸出來的,咱們吃的這個,麵粉只篩了兩三道,只將粗皮篩出來嘍,除了粗麵粉,還混了豆粉和黍粉,俗稱細糠面。這種細糠面蒸出來的蒸餅勉強不散,十分飽腹,吃著也很暄軟的,幸虧咱們走的時候從府裡帶了許多現成的出來,否則現蒸都來不及,您放心,就是咱們自己餓著肚子也得先將您帶來的功臣們給餵飽嘍。公子快嘗嘗?嘿嘿。」
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