這鄉民怕的很,將籮筐里的大雜燴春菜隨意倒在鄔堡門口就跑了,惹的徒四沖他背影大罵一頓。
夏川萂聽到動靜出來,見這一大堆春菜里什麼都有,她認識的有野蔥、莧菜、蕨菜、薺菜、小韭菜、苦菜......還有一大把的狗尾巴草,其他的還有一些她不認識的,但應該都是能吃的。
這些菜都嫩的很,像是薺菜、莧菜這樣的壓根都還沒長成,一看就是為了討好郭繼業,野菜才冒頭就給摘下來送來了。
徒四隨手巴拉了一下,啐道:「這圍子鄉的人忒不講究,餵兔子呢這事,扔了吧。」
夏川萂忙道:「怎麼能扔呢?多好的菜啊,扔了可惜了了,就留下給公子做晚膳好了。」
徒四仰頭朝天哈哈笑了兩聲,道:「行,你給公子吃這勞什子的野菜,咱家可要再令備一份,咱家可捨不得讓公子吃不飽飯。」
夏川萂嘿嘿笑道:「這你就不懂了吧,聽過薺菜耳角嗎?」
徒四摳摳耳朵:「又是你哪裡瞧來的?」
夏川萂:「醫典里,這是一道藥膳,冬天吃了不凍耳朵,現在雖然已經立春了,但冬天的尾巴還沒溜走呢,吃這耳角正合時宜。」
其實就是薺菜餃子,也的確記載在中醫醫典中,具體記載在哪本醫典里,夏川萂卻是不記得了。
不過,這不妨礙她胡謅就是了,因為這個時代已經有餃子了,不過是合著肉湯一起吃的,跟混沌似的,包法卻又是水餃的包法。
因為是藥膳的一種,老人最忌諱什麼藥啊病啊的,老夫人只在入冬的時候吃過一回,後來就沒再吃過了,那時候夏川萂才到府里,是以印象深刻。
這樣有特殊說頭的食物,徒四明顯是沒聽說過的。
徒四呵呵笑道:「行,今日咱家就給您打回下手,如何?」
夏川萂站起身,背著小手,哼哼咻咻的道:「那徒大廚,勞煩將這些野菜分類吧。」
這是拿他當挑菜的小工使喚了,徒四大大呸了一口,二話不說就地蹲下開始將這些又是草又是菜的野菜給分門別類收拾出個樣子來。
徒四為人雖然粗魯,但幹活卻很麻利,有些夏川萂不認識的野菜野草他還一一講解給她聽,就跟哄小孩似的。
不過夏川萂也的確是小孩就是了。
晚上,郭繼業又是擦黑才回鄔堡。
他前頭安排好跟隨的人手自去用膳休息,自己轉到後屋,後屋門開著,老遠就聞著濃烈飯菜的香味。
郭繼業一隻腳踏上了台階一眼就看到屋子正中央擺著一桌子的飯菜,有一小半都是他沒見過的。
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