按照宴席規矩，三敬酒不是這麼敬的，宴席第一道熱菜品也不是湯，但在這裡郭繼業就是規矩，而且他說的也是實情，大家穿著冰冷鎧甲迎著風雪行路本就艱難，自己人吃飯喝酒，就無需考慮那麼多的宴席規矩，先吃口熱乎的是正經。
郭繼業已經動筷了，眾人也不再多言，紛紛捧碗吃喝起來。
夏川萂坐在上面逡巡堂下，發現有的人豪放的捧著碗大吃大嚼，喝完一碗，舒服的長長嘆氣，然後叫喊著徒四再給他滿上，也有的人跟郭繼業一樣，用湯勺一勺一勺的品，佐以滷牛肉和滷豆腐乾再喝上一口小酒，真是要多愜意有多愜意。
一席餐食，眾人出身品類教養一覽無餘。
夏川萂見有的人已經兩碗湯都喝完了，有的人一碗湯也即將見底，對夏大娘示意道：「上熱菜吧。」
夏大娘再次拍手，僕婦們端著熱騰騰的大菜上來，雞鴨鵝是是沒有的，圍子鄉的雞鴨鵝在之前那次逃難中幾乎都跑光了，新養的都還沒長大，大菜上的是兔子。
兔子雖然肉少，但長的快，還可以從嶺上獵取，屬於易得好養的畜類，殺了吃肉也不心疼。
上完兔肉，就是由水芹菜、芋頭條、芥菜條三種菜蔬合炒的爆炒三鮮。
徒四看著這盤炒菜嘖嘖稱奇，他是後來的，給大傢伙熬個羊肉湯還行，這爆炒菜蔬這種新菜，他就不行了。
此時在庖廚大間裡忙活的是劉嫂子。
上完菜蔬，又是蒜瓣臘肉、涼拌胡蘆菔絲、菘菜豆腐燉排骨、豆沫野菜、悶燒蹄膀（豆芽做底菜）、韭菜雞蛋、清炒蓮藕，最後一道是胡瓜蘆菔生菜雙拼，上來給大傢伙解膩的。
沒有飯後水果，上盤生黃瓜生蘿蔔也很颯。
自從有了火炕，像是黃瓜、韭菜、豆芽這等菜蔬也可以在冬日里試著種一種，只是這蒜苗、韭菜和豆芽好弄，種的黃瓜就死了一大半，長成的結了果也賴賴巴巴的，是以給眾人上的黃瓜只有一個，還是帶著毛刺的小黃瓜，雖然小，但勝在夠嫩。
自從上了最後這道生菜雙拼，眾人就都放下筷子，捏著這根嫩胡瓜驚嘆連連，他們怎麼也沒想到，居然能在餐桌上看見夏天才有的菜蔬，話說這圍子堡周圍沒有溫泉吧？是怎麼讓在夏天結果的菜蔬在冬天里長出來的？
他們倒是沒有懷疑是儲存到冬天的，沒見這小胡瓜上頭還頂著鮮嫩的黃花嗎？
而且這一掐一包水的樣子，也不像是儲存了小半年的。
今日飯菜實在豐盛，還有很多新奇菜色，眾人只顧著目不暇接的吃了，此時最後一道蔬果上來，他們也吃的差不多了，心中大大的疑惑就再次浮現上來。
羊肉湯鍋早就撤下去了，火塘里的木柴也都燒成了灰，有僕從撥開灰燼，重新露出火塘里的焦炭來。
已經小半個時辰過去了，這焦炭仍舊燒的火旺，不見半點頹勢。
飯吃完了，是不是該說說話了？
其實宴飲的時候是不講究食不言的，喝酒吃肉不說話有什麼趣味？