據說,郭氏之所以能在短短几年內就打的胡人不敢南下,靠的除了豐足的糧草,就是碾壓胡人的利器和兵甲。
利器和兵甲他們是看不到了,但從這把菜刀上,似乎能看出些許鋒芒。如果這菜刀和利器同出一技......
誰說這菜刀就不能做利器呢?!
頓時,想通這一點的人看這把菜刀的眼神不一樣了,就有人大聲問道:「敢問,豐樓是只拍賣菜刀成品,還是連同做刀的技藝一起拍賣?」
場面頓時一靜,具都看著台上的范思墨和金書兩人,當然,他們更想去看豐樓之主夏川萂和大將軍郭繼業,但誰讓他們看不到呢?
范思墨笑道:「自然是只拍賣成品,十把菜刀打包拍賣,價高者得。」
聽到這個回答的人不免扼腕嘆息,但也明白,這製造刀器的技藝自然要由朝廷把持,怎麼能輕易就讓他們給買到,但若是一次性買下十把菜刀,現成的利器,也很不錯了。
台下喧鬧了一會,台上徒四正在開始著手醃製魚肉。
這醃製也是有講究的,只加蔥、姜、鹽、黃酒即可,不需要加胡椒粉,不然魚肉會發黑,顏色不好看。
徒四一面輕輕的抓拌魚肉入味,金書一面讓人帶著四種調料下到台下展示給眾人看,蔥和姜就不用多說了,這是早就沿用千年的調料,眾人對雪白細膩的鹽和色澤清亮的黃酒更感興趣。
鹽,雪白的雪花鹽,不同於鹵鹽的苦澀和青鹽的粗大澀口,這雪花鹽,沾一點放嘴裡一嘗,只有純正的咸,沒有其他任何一種味道。眾人驚異,如果沒有苦和澀伴隨,做出來的菜,自然不會損壞食材原本的味道,吃著自然會更甘醇更鮮美。
還有這黃酒,這樣品色上等的黃酒,不是用來喝的,而是用來調味的,這豐樓,果然財大氣粗,要不然做出來的菜要更好吃呢。
金書在台上宣布:「這便是第二件拍品:豐樓黃酒釀造方子,附帶十壇上等黃酒。」
有人就問了:「不拍賣鹽嗎?」這個人問的,自然是製作雪花鹽的方法。
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