這一步被稱為熬糖,隨著水分蒸發,黃綠色的甜樹汁逐漸變得粘稠,表面浮起大量泡沫,顏色也逐步加深,直至成為紅褐色的糖膏。
趁糖膏還熱乎將之倒入扁平的石盤中,用石刀劃成小塊,眼下天氣還冷,糖膏凝固得非常快。
這樣做出來的糖呈赭紅色,如果想得到原世界那種雪白綿密的白砂糖,還需要經過脫色和細碎處理,在條件有限的情況下,叢容不打算這麼麻煩,能制出紅糖就很滿意了。
他夾了一塊給老祭司,讓老太太嘗嘗味道。
紅午小心接過,放進嘴裡,然後她微微睜大了眼睛,聲音發顫:「沒錯沒錯,這就是糖的味道,而且比我幾年前吃的那塊更加鮮甜。」
聖使當時帶來的糖經過長途跋涉,在皮囊里放了許久,肯定沒有剛做出來的時候好吃。
叢容自己也拿了塊含著,確實很鮮,有股甜樹特有的清冽,比他原本設想得還要成功。
幾千斤甜樹,最後一共只做出了百來斤紅糖,主要還是因為石石鹿的榨汁效率不及後世的精軋機,殘渣里還有不少糖分殘留。
榨好的紅糖叢容送了一罐給老祭司,剩下則給打工的五名奴隸一人一罐作為報酬。
老莫他們已經習慣了替叢大人幹活會有工資拿,卻還是被天上掉下來的陷阱砸了個措手不及。
這可是糖啊,一車火原石才能換一塊的糖啊!
老莫數了數石罐里的糖塊,足足有二十多塊,也可能更多,因為已經超出了他的數數能力。
剩下四人同樣暈暈乎乎的。
部落里其餘人則羨慕得不得了。
「早知道當初我也幫叢大人幹活了。」炎丁懊惱地舔了舔嘴唇。
「誰不是呢?」炎青盯著老莫懷裡的石罐,兩眼放光。
「可是大人只要奴隸,我們是自由民,叢大人不能奴役我們。」紅藜提醒道,「你們難道想成為奴隸嗎?」
「如果成為奴隸就能有糖吃,又有什麼不好?」炎丁不以為然。
紅藜抿了抿唇,沒再說話。
第63章 掉馬了
叢容將裝滿糖的石桶收進背光又陰涼的倉庫里,這樣就算放上一兩年都不會壞。