两只车花玻璃大盘子端上来“普来登布丁”；“普来登布丁”是用草莓、杏仁糕、鸡蛋果子冻和饼干层层叠起来制成的。同时桌子下首也沸腾起来，孩子们也得到了他们最喜爱的甜食，梅子布丁上面的酒燃着蓝色的小火苗。
“来，托马斯，孩子，替我办一件事，”约翰布登勃洛克从裤子袋里掏出一大串钥匙，交给托马斯说“在第二间地窖右边，第二个架子上，波尔多红酒后边，要两瓶，办得了吗？”托马斯很会办这样的小差事，跑出去不一会儿就拿回两瓶满布蛛网灰尘的酒瓶来。金黄的甜葡萄酒储存多年，从这外表并不起眼的容器里斟到大家吃饭结束时用的小酒杯里。酒刚刚斟好，万德利希牧师认为时机已到，手里擎着酒杯从自己的座位上站了起来，开始向主人祝贺。热闹的餐桌上顿时安静下来。他的头向一边歪着一些，一只没有拿酒杯的手不时作着优美的小动作，白净的脸上微微浮上一层诙谐的笑容；他用的是日常谈话的那种自然动听的语调，正是他讲道时喜欢用的那种“诚实的朋友们，来吧，为了主人们在这所新居里健康快乐，为了布登勃洛克一家人，在座的也好，不在座的也好，身体健康，让我们共同把这名贵的酒干了吧幸福吉利！祝福他们！”
参议一面对着别人伸过来的酒杯俯身还礼，一面暗自思忖道：“不在座的？万德利希指的是不是法兰克福的人，也许还有汉堡的杜商家里的人？还是说的别的什么人呢？”他站起身来，为了和父亲碰杯，他充满深情地望着父亲的眼睛。
经纪人格瑞替安也站起来向主人祝贺，他说了不少时候；他在结束祝辞时，又用尖细的嗓子提议为约翰布登勃洛克公司干一杯，祝它永远为本城增添光荣，永远兴隆茂盛。
为了对所有这些友好的祝贺表示谢意，约翰布登勃洛克首先是以一家之长的身份，然后是以公司老经理的身份他又叫托马斯取来一瓶葡萄酒，因为刚才估计错了，两瓶似乎并不太能满足大家的胃口。
莱勃瑞西特克罗格也坐着致了祝词。因为他认为坐着祝贺会给人以更亲切的印象。当他向两位女主人，安冬内特太太和参议夫人祝贺的时候，他不停地摇着头挥动着手，作出非常动人的姿势。
当他结束祝辞之后，桌上的普来登布丁也差不多都吃得干干净净，葡萄酒也差不多喝完的时候，让雅克霍甫斯台德先生慢腾腾地站起来，先清了清喉咙。在座的人不由得异口同声地“啊”了一声，孩子们都高兴得鼓起掌来。
“请原谅！我要来献一献丑”他说，同时用手指轻轻擦了一下他的尖鼻子，从外衣口袋里掏出一张纸来此时大厅里马上变得声息皆无。
他双手擎着一张五彩斑烂的纸，小红花和金色的花纹曲线构成一个椭圆形的框子，他大声朗诵框里写的字：
“老友布登勃洛克为乔迁新邸设筵温居，鄙人有幸忝列，故特此赋诗志念。一八三五年十月。”
念完后就用他那略有些颤抖的声音读道：