爆炒田雞、乾鍋田雞...可比牛蛙好吃多了。
第234章 拱門套餐
油菜地在曬了幾天太陽之後,也逐漸恢復了精神。
低下的頭重新抬起,沒有綻開的花苞吐蕊綻放,田間蜜蜂來回穿梭著。
蜂箱裡已經有了三張蜂脾,蜂脾上的六邊形孔洞都在逐漸被蜂蜜填滿。
估計再過一段時間就能收穫第一次蜂蜜了。
穆奚把大部分的花生都拿出來放在簸箕上,再拿到院子裡晾曬。
花生上面的土也不需要清理,等到曬乾之後泥土漸變成了粉末,一搓就能弄掉。
花生莖稈也從廚房拿出來放在院子裡晾曬,曬乾了用來生火和燻肉都不錯。
潮濕炎熱不僅適合雜草和水稻,還適合菌菇生長。
趙葉青把培育菌種的玻璃罐子拿出來,四個罐子成功了三個,裡面的小麥上爬滿了細細白白的菌絲。
要種平菇還是得有一個專門的小房間比較好,避免經常的進出吸入孢子。
最近水汽的都蒸發得差不多了,天氣雖熱卻也沒有了那麼難受的黏膩和窒息感。
穆奚砍了木頭回來搭建一個專門用來種平菇的小木屋,趙葉青等到太陽落山之後才出門去到田地里拔草。
木屋搭建好,趙葉青又開始糾結要用什麼材料來種平菇。
材料得是透氣的,家裡合適的材料有稻殼麩皮還有玉米芯。
她打算都用上。
菌房的左邊用木板搭建了一個長條形狀的木槽,裡面堆放了稻殼麩皮,右邊在地上用已經剝掉玉米粒的玉米芯整齊的碼放起來。
將發好的菌絲均勻放置,放在木槽里的菌絲上頭還得覆蓋一層稻殼麩皮。
兩邊都稍微噴上一些水,保持濕潤方便發酵。
這菌房的屋頂是可以拆卸的,方便等到早上太陽沒那麼大,陽光比較柔和的時候打開,讓裡面的蘑菇曬一小會太陽。
屋後的甜杆也差不多可以收穫了。
上次趙葉青砍了兩根下來,砍成一段一段的,用擀麵杖用力砸出汁水熬了點糖來餵蜜蜂。
就只弄了兩根都弄了半天,這次要把汁水弄出來得再升級一下工具。
最簡單的方法就是把甜杆擠壓出汁,甜杆有些硬度,但又沒有甘蔗那麼硬。
再怎麼說擠壓工具也得有點硬度才行。
砍了一棵硬度比較高的木料,鋸出來了兩根一樣大小的圓柱體滾筒,圓柱體上面開了螺旋的凹槽方便擠壓,兩邊做了邊框支撐固定,中間的縫隙很小,用來將甜杆擠壓出汁。
在邊框上面還加了手搖杆,這是根據製作處理稻穀的風車的時候得到的經驗,到時候只要把甜杆放在縫隙的中間,轉動手搖杆就行。
現在甜杆的甜度明顯要再高了一級,兩人挑了一個空閒的下午,把甜杆砍了回來。