由於榨汁機的中間縫隙比較小，這樣才能把汁水都擠壓出來，所以甜杆在放進去之前得把前端砸扁一些，這樣轉動手搖杆的時候，甜杆就會被逐漸卷進去。
原理挺簡單的東西，沒想到還是翻車了。
連接手搖杆和圓柱體滾筒中間連接的地方也是木頭的，打磨的時候沒有很順滑，手搖杆一用力就卡住，只能拆了重新微調精修。
第二次過於用力，中間承重的木軸被擠壓破裂，又得重新做。
修修改改了兩三次，終於在滾筒下面見到了滴下來的甜杆汁。
趙葉青忙拿了一個小盆接住。
後院這塊地里一共收穫了將近四百斤的甜杆，趙葉青還留了幾根在地里長著，嘴饞的時候能砍下來當水果吃。
榨出來的甜杆汁兩人也嘗了嘗，沒有甘蔗的那麼甜，喝著更為清爽，帶著些草本植物的味道。
這天氣太熱，甜杆汁不能久放，得趕緊下鍋熬煮成糖。
把最大的鐵鍋拿出來，甜杆汁倒進去熬煮，熬了幾個小時才把滿滿一鍋糖水熬成了粘稠的糖漿。
清澈的甜杆汁在熬煮到沒一會的時候就氧化變成了紅色。
剩下的只需要放涼冷卻就差不多了。
穆奚在趙葉青熬糖的時候，用小石搗錘了幾個年糕，用油炸了，再把新鮮的紅糖淋上去。
表面酥脆內里軟糯拉絲的炸年糕配上新鮮壓榨的紅糖，完美的糖油混合物。
趙葉青眯著眼吃完了年糕，突然想起自己的潰瘍已經好了，忙要求穆奚兌現承諾，
「說好的，要吃炸雞和薯片。」
穆奚點頭，「等著。」
轉身往雞圈裡走，一分鐘後，趙葉青聽見雞圈裡慘烈的叫喊，默默咽了口口水。
有炸雞和薯片，也不能沒有漢堡。
做漢堡得做麵包胚，時常要做饅頭和包子，家裡的新鮮酵母一直都用心養著沒有間斷。
趙葉青把酵母拿出來和面發酵，穆奚已經殺好了雞，看到她手中盆里的麵團。
「要吃披薩？」
「要吃漢堡，漢堡胚的麵團發酵得兩次，一共兩個小時就差不多了。」
穆奚看著手裡的童子雞，「這雞不大，你漢堡里要用什麼肉？」
「炸雞腿和雞翅就行，雞胸肉用在漢堡里。」
雞胸肉輕輕敲打後醃製好，趙葉青還摘了些生菜，可惜番茄還沒有成熟，不然加幾片番茄有些汁水能更好吃。
要是有菠蘿就更好了。
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