林易看了眼老人面前的菜,是小白菜,葉片上還有水珠,看起來的確很水靈,他也沒急著要,推著車往菜市場裡面去。
他先去了肉攤子,因為是下午,攤子上的肉已經不多了,倒是掛著兩根豬蹄,可惜都是後蹄,如果是前蹄,他也就買了。
排骨也沒剩多少,大多還是些脊排,肉柴骨多,不好吃。
看來看去,買了塊偏瘦的豬後腿肉,在另一個肉攤子上發現了一根前蹄,於是也買了下來。
把肉掛在推車把手上,這也是推車的第二個作用了。
再來到賣菜的地方,買了燉肉用的香料,還有干辣椒、花椒,去蔬菜攤上買了青椒、蔥姜蒜、土豆、番茄,還買了些蘑菇。
之後又去買了些蛋,推車把手上掛著大包小包的食材,一大一小來到了水產區,林易買了條鮮活的鱸魚,讓攤主給處理了。
接著去水果區買水果,買了橘子、香蕉、青提。
打算離開的時候,他發現小孩兒嘴角有些口水,還在咽唾沫,順著小孩兒的視線看去,是個老人擺的小攤,小攤上在烙餅,乳白的米漿倒入半個巴掌大的三角形鐵質模具中,中間加上紅糖,再加入米漿,注意到林易跟周來,老人招呼道:「三角粑(音同巴),又甜又香的三角粑!」
從老人身前特製的烙餅工具中,一股很特別的香氣傳出來,那是米漿在熱油作用下的香氣,似乎還帶著點微酸的氣味,並不讓人反感,反而讓人更有食慾。
林易問周來:「想吃這個嗎?」
依依不捨地從老人身前攤子上收回視線,小孩兒看著林易,想了想,點頭。
林易笑了,說:「好,我們去買三角粑。」
他走過去問老人:「三角粑怎麼賣的?」
老人:「五角一個。」
這幾天林易已經大致摸清了這個世界的物價,半個巴掌大的餅,還加了餡,五毛一個算是很便宜了,他說:「來十個。」
老人:「好嘞!」
九個餅裝進袋子裡,一個餅分開裝,因為出鍋有一會兒了,餅不算燙,林易把一個餅分了小半給小孩兒 :「慢慢吃。」
小孩兒迫不及待張開嘴咬了起來,林易沒說什麼,單手推車,拿著剩下的大半個餅開吃。
因為是油煎出來的餅,外皮有些韌,也有些脆,是很特別的口感,咬開之後,裡面就是厚厚軟軟的糕體,不像蛋糕那麼鬆軟,有些綿綿啾啾的口感,吃起來還有些彈牙。更妙的是這個三角粑的味道只是微甜,但同時又帶著點類似酸奶的發酵味,就算只是單吃糕體,也不會讓人膩。