「哈哈哈哈哈,你別動,讓我拍幾張,聞祁啊聞祁,你村化得夠徹底的!」
聞祁淡淡掃了他一眼,根本不把他的嘲笑放在眼裡:「過來幫忙,不然今天別想吃飯了。」
宋吳顛兒顛兒的跟上,甚至還錄了個視頻,配上了現場解說。
到了廚房,聞祁從冰箱裡拿出了一袋臘肉,這是之前李歲安送他的,他一直沒吃。
把臘肉泡進溫水裡清洗乾淨,然後再把肉丟進湯鍋里煮,煮熟再切成片就可以吃了。
這是李歲安教他的,臘肉的做法很多,但這樣最簡單,對於他這種廚房殺手來說,最適合不過。
湯鍋上面有蒸盤,蒸盤用來蒸米飯,他煮了兩碗米,回想李歲安教他的,把米淘洗過後,加半寸的水。
小姑娘說,用蒸盤蒸飯要比電飯鍋放的水少,電飯鍋放一寸,蒸盤放半寸,他記得牢牢地。
宋吳被聞祁扔了頭大蒜,讓他剝蒜,他一邊剝,一邊看聞祁做飯,那樣子看著倒是像那麼一回事兒,就是不知道做出來的能不能吃。
米飯蒸上了,聞祁又從冰箱裡找出一個西紅柿和兩個雞蛋,待會兒炒個西紅柿炒雞蛋,宋吳剝的蒜用來炒蒜蓉青菜。
煮臘肉的水開了,臘肉的香味漸漸散發出來,宋吳伸著腦袋仔細的聞,一臉陶醉,小村花的手藝可真好,做的臘肉就是香。
煮臘肉很費時間,一個多小時才把肉給煮熟了,但好在聞祁的動作慢,又是洗菜,又是切菜的,等他弄完時間也差不多了。
關了電磁爐,將上層的蒸盤給拿下,湯鍋里的臘肉陣陣飄香,他用一根筷子戳了戳,皮很容易就被戳破了。
小姑娘說過,煮好的肉用筷子戳一戳,皮能戳破那就是熟了,他是個好學生,把她的話記得很牢。
飯煮好,就該炒菜了,宋吳原以為聞祁來農村後脫胎換骨了,連飯都會做了,可他的美好濾鏡在看到聞祁炒菜後徹底破碎了!
第52章 他們家炒菜不放那麼多鹽
聞祁將兩顆雞蛋打入碗中,動作依慢吞吞的,但好在沒有像上次一樣將雞蛋殼給掉進碗裡。
鍋中燒熱油,他回想起上次油燒太熱把雞蛋下鍋後的糊味,準備將菜給提前下鍋,油沒那麼熱,應該就不會糊了。
但,想法是美好的,現實卻是殘酷的,這次他下鍋太早了,油都沒熱呢,雞蛋下鍋,激不起任何一點波瀾,生菜籽油的味道和雞蛋的腥味混合,那味道讓人有些想反胃。
宋吳眼睛一眨不眨的看著,就想目睹聞祁做飯的英姿,結果,他看了個寂寞。
「聞祁,雖然我不會做飯,但我也見過別人炒菜,他們炒菜好像不是這樣冷鍋不生煙的情況。」
聞祁豈能聽不出他話里的嘲笑意味,默默地將電磁爐的火力給加大,一定是他火太小的緣故。
火力變大,鍋里終於有了反應,雞蛋液開始凝固,聞祁微皺的眉頭輕輕散開,他就說了,炒個菜怎麼可能會難倒他呢,他可是觀摩過數次李歲安炒菜的。