他油放的少,火太大,雞蛋凝固後馬上就開始糊了,濃煙陣陣,他手忙腳亂的把切好的番茄給倒進鍋里。
刺啦一聲,濃煙滾滾的鍋恢復平靜,黃黃的雞蛋有些糊,但還能吃,番茄的形態也正常,看來今天這菜是要成功了。
番茄炒出了湯汁,他開始加調料調味,他買了一包鹽,但平時不怎麼做飯,還是滿滿的一包。
他看李歲安做飯都是拿著鹽袋子抖抖抖,加入的鹽不咸不淡,味道剛剛好。
他也學著李歲安的樣子,拿起鹽袋子自信一抖,結果,鹽巴嘩啦啦從袋子裡抖落一大坨,鹽掉入湯汁里,迅速融化了。
這情況始料未及,聞祁拿著鹽袋子,一時間都沒反應過來,嘴角抽搐。
都是放鹽,怎麼差別就這麼大呢。
宋吳看聞祁那傻了吧唧的樣子,噗嗤一聲暴笑如雷。
「可能是口味不同,我們家炒菜不放這麼多鹽。」
聽聽這話,多欠揍!
聞祁一個冷眼掃過去,揮舞著鍋鏟就朝他打去:「滾!」
宋吳嬉皮笑臉的迅速躲開,做了個閉麥的動作:「行,我閉嘴,聞大廚繼續。」
聞祁收回鍋鏟,盯著鍋里的西紅柿雞蛋陷入沉思,好在孩子聰明,鹽多了,他就加水呀,直接往鍋里加了一瓢水,西紅柿炒雞蛋秒變西紅柿雞蛋湯。
他嘗了一口,不咸了,味道雖然不算好,但好歹能吃。
西紅柿雞蛋湯出鍋,他還在上面撒了幾粒蔥花,忽略味道,賣相還是不錯的。
接下來炒蒜蓉青菜,依舊手忙腳亂,就連宋吳也沒閒著,一會兒給他遞鹽,一會兒遞醬油,一會兒再拿盤子,他炒菜,倒是把他忙得團團轉。
蒜蓉青菜出鍋,李歲安炒青菜會加少量的生抽增添味道,聞祁有樣學樣,結果沒控制住量,醬油給放多了,青菜綠中帶黑,有些咸。
磕磕絆絆,一頓飯總算是做出來了,全場最佳還屬那塊臘肉,就是可惜被宋吳切得跟狗啃過似的。
一鍋白米飯,兩菜一湯,看著有模有樣的,頭一次做出一桌能吃的飯菜,聞祁的成就感油然而生,他沒忍住,掏出手機給李歲安拍了張照片發過去。
宋吳也在拍,這可是聞霸總給他做的飯耶,值得他好好留念。
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