除了小衣櫥,靠窗的一側還放有一張桌子,可以擺放些雜物,床邊還有一個床頭櫃,都是些老物件了,上面的漆已經掉色,但是擦得很乾淨,有種古樸的年代感。
床鋪得整整齊齊,一床粉藍雙色的四件套乾乾淨淨的,枕頭上還蓋了枕巾,看著便很柔軟。
聞珂打量房間的環境,十分滿意,對李歲安的好感更強了,愛乾淨能幹的農家小姑娘,魅力好像的確挺大的。
李歲安和聞祁出了房間,讓聞珂收拾收拾東西,聞珂先給孩子餵了點奶,孩子喝完後就睡著了,她把孩子給放到床上睡覺,然後放輕動作收拾行李。
她行李箱裡帶的東西很少,都是些孩子要用的必需品,外加兩套她自己的換洗衣裳,剩下的東西她都郵寄了,她出發前提前寄的,應該還有兩天就能到了。
和聞祁的姐姐打了第一個照面,李歲安提著的心終於鬆了不少,依目前的情況來看,她姐姐對她應該還算滿意。
她在心裡暗暗決定,今後她得表現得再好一點!
第81章 爆炒野生菌
還有兩個菜沒炒,李歲安去廚房忙活,聞祁跟在她身邊幫忙。
今天宰的小公雞被她分成了兩半,一半用來煮湯,一半用來爆炒。
他們在山上撿了雞樅花,這種野生菌用來煮湯味道最鮮了,李歲安將雞湯燉在小砂鍋里,加入一盤雞樅花,雞湯的鮮香從砂鍋蓋子上的小孔處不停飄出。
剩下一半她用來炒竹筍,竹筍炒雞是他們村比較經典的一道菜,每到竹筍發的季節,他們家家戶戶都會醃酸筍,醃好的酸筍可以用來炒雞,炒肉或是炒洋芋,都是非常好吃的。
用薑片和酒醃製過的雞肉下鍋煸炒至金黃,然後加入薑絲、大蒜繼續翻炒,炒至出香味後加水沒過雞肉,佐料調味,大火開煮,將雞肉給煮熟。
酸筍事先用油爆炒過,但要最後加入雞肉中,農家土雞的肉質比較緊實,挺難煮熟的,酸筍若是放得太早,就更難熟了。
水逐漸被收干,李歲安用鏟子鏟了一塊雞肉讓聞祁嘗嘗,聞祁拿了雙筷子夾起來吹了吹,等吹得差不多後餵進嘴裡。
雖然還沒加酸筍,但雞肉已經很香了,土雞肉對比飼料雞,肉質雖然有點柴,但卻香了不止一個度。
聞祁將一塊雞肉啃完,已經很熟練的發表點評:「很好吃,雞肉已經熟了,可以咬得動。」
李歲安聞言,將電磁爐上的小炒鍋拿了過來,把雞肉鏟進小炒鍋里,再把炒好的竹筍倒進去,重新添了少量的水,把鍋放到電磁爐上,繼續用小火燉煮,得把竹筍的酸香味給燉出來。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||