火锅香味很浓，但不是很刺鼻，吃着也很香。最重要是菜品精致。许多有钱商客们觉得以后可以在这里招待客人，比吃冷锅鱼会更有面子。
最重要的是价格也不贵。几百文钱就能请一桌，就算吃得多一些，也就一两银子。
对于商客们而言，每次做生意都是几百两或是一千两以上的买卖，一两银子实在是太划算了。
而且味道也好，许多客人都愿意来吃第二次。
姜念对此也不觉得奇怪。无论是冷锅鱼还是火锅，她相信每一个客人都逃脱不了它们的麻辣鲜香的。
因为点菜需要慢慢的煮，耗费的时间会长一些。所以店铺里的客人一时半会儿吃不完，店外还有源源不断的客人涌入，“老板。还有桌子吗？”
“我们在隔壁住店都闻到你们家的火锅味儿了，实在是太香了。我们也先吃。”
曲掌柜朝客人们歉意的拱了拱手，“大堂里已经没有了，需要客人稍等片刻。”
客人说：“还要等多久？我们下午未时末就要去码头坐船。怕是等不了太久？”
“对呀。我们还想离开之前尝一尝味道的。若是就这么走了我肚子里的馋虫可能都不会应。”
“掌柜，可能帮我安排几个位置？我这馋虫勾起来了不吃上几口，我真的不甘心！”
曲掌柜看着铺子外面的空地，“客人若是不介意的话。我们可以在门口加桌。”
客人连忙摆手：“不介意不介意，只要能赶紧的开吃就行。”