櫻桃和老婆子開始甩動手腕,兩人都是做老了活計的,手上功夫紮實,她們在夏川萂的要求下調整了幾回找到規律就能將豆渣在麻布上滾成一個圓圓的球了。
夏川萂繼續往上頭澆稀釋過的豆糊,最後過濾出了大半盆的生豆漿和一團拳頭大小的干豆渣。
夏川萂仔細觀察了下木盆里的豆漿,奶白奶白的,但是有些過稀了,明顯是剛才她讓櫻桃放水放多了。
不過沒關係,多熬一下蒸發一下水蒸氣就厚實了。
夏川萂拍拍手站起身來,自己提著那團用細麻布包裹的豆渣,讓櫻桃端著這盆生豆漿,兩人丟下乍著手不知道做什麼好的老婆子,在滿院子或明目張胆或暗中打量的視線下施施然的走出了這所作坊院子。
第14章 第 14 章
回到了主院,進了主院的灶間,廚娘劉嫂子接過櫻桃手裡端著的生豆漿,稀罕問道:「這就是你們從西院造來的東西?」
對主院的人來說,木園是東院,作坊就是西院。
夏川萂眨巴眨巴眼睛故作迷茫狀。
劉嫂子放下木盆,拿手指頭戳她的腦門,嗔笑道:「你跟櫻桃去西院玩咱們都看見了,老瘸頭罵人咱們也聽見了,都在好奇你在西院造弄什麼呢。」
同樣在灶間忙活的孫嫂子和秋嫂子跟夏川萂問聲好,都知趣的出去忙活,將灶房的空間留給了劉嫂子和夏川萂櫻桃。
劉嫂子和櫻桃是截然相反的兩種性格,在她的地盤說一不二,還很護食,霸道的很,這主院的灶間是她說了算,其他人都要避她鋒芒。
等兩人出去了,夏川萂就嘿嘿笑了兩下,對劉嫂子道:「就是覺著豆糊過濾一下會很好喝,偏那婆子要糊弄我,我氣不過,就拿大娘來扯了下虎皮,不過,我可沒胡鬧,我是真的覺著這漿水會很好喝,劉嫂子你看,這豆漿水的顏色白白的,是不是很好看?」
劉嫂子仔細觀察了下,評價道:「確實瞧著比豆糊糊要好看許多。你打算怎麼炮製它呢?」
夏川萂:「先煮開試試。」
現在正是烹製晚膳的點,灶間火燒的正旺,不過這晚膳該架的鍋都架上了,該蒸的菜也都蒸好了,剩下的裝盤分配等活計灶間只留劉嫂子一人也能忙活的開,還有空閒時間分神給夏川萂。
劉嫂子倒了半盆生豆漿在一個陶鍋里熬煮,夏川萂站在一個方凳上仔細觀察陶鍋里的生豆漿,見大約有半刻鐘豆漿上頭就有細末浮起,忙對櫻桃道:「櫻桃姐姐,快拿勺子攪攪。」
劉嫂子道:「這才哪到哪,等燒開了再攪不遲。」
櫻桃舉著勺子一臉無措不知道該聽誰的。
夏川萂對櫻桃道:「那櫻桃姐姐撇一下浮沫吧。」
櫻桃看了劉嫂子一眼,見劉嫂子沒搭理她們這邊,便高興的拿著勺子在夏川萂的要求下去撇豆漿表層的浮沫,順便按之前夏川萂的指示攪動兩下。