不過叢容相信一切都只是時間問題。
炎朔從他手裡接過鐮刀和藤筐，自己背在肩上，兩人慢悠悠往農場走去。
冬天不適合種植，河灘農場要到明年凜冬過後才會開墾播種，因此那一帶現在光禿禿的，只剩下短短的，尚未收割乾淨的麥茬。
而叢容之前撒辣蓼種子的地方，果然如炎朔所說，已經被濃密的綠色覆蓋，中間還夾雜著星星點點紫紅色的花穗，隨風搖擺，遠遠望過去竟然還挺漂亮的。
叢容欣賞的功夫，炎朔已經割了不少辣蓼裝進筐里。
辣蓼杆子的表皮非常薄，破損後會分泌出透明的黏液，而這種黏液就和它名字一樣，含有辣椒素。
叢容折了一根放到舌尖舔了舔，有點麻，至於辣味比起異世大陸的辣椒差遠了。
這讓他稍稍鬆了口氣，如果辣蓼真的比辣椒還辣，他擔心會影響釀出來酒的口感。
「這些夠嗎？」炎朔把藤筐里的辣蓼草給他看。
叢容在心裡估摸了一下：「再多割一些吧。」
他不知道辣蓼做酒麴的具體步驟和配比，需要一步步試錯，多準備一些總沒有錯。
兩人又割了大半筐辣蓼才回去。
叢容將辣蓼的葉子和花捋下來，跟杆子一起清洗乾淨後，瀝乾水分。
他不清楚做酒麴要用到的具體是哪一部分，於是決定三個都試一試。
不論酒麴還是醬曲，說白了都是真菌繁殖後的結果，叢容便按原世界實驗室培養菌類的方法製作酒麴。
把大米碾磨成米粉，分別和切碎後的辣蓼草葉子，根莖，花穗加水混合，像揉麵團一樣揉搓成團。
「叢哥是打算做麵包嗎？」炎朔忍不住問。
但他明明記得麵包是用小麥做的，大米也能做麵包嗎？
想起麵包鬆軟香甜的味道，少年下意識舔了舔嘴唇。
叢容搖搖頭：「不是，這是酒麴，你如果想吃麵包，我們晚上再做。」
按理小麥應該也可以制酒麴，不過他想先試試做米酒。
「好。」炎朔輕聲答應，然後又問，「什麼是酒麴？」
「酒麴可以用來釀酒。」叢大人言簡意賅。