沒被選上的族人和奴隸羨慕得眼睛都紅了，因為叢大人許諾等結束會送他們每人兩串葡萄作為報酬。
那些葡萄又大又飽滿，一看就非常好吃！
奴隸們把摘下來的葡萄都放進石桶里，雖然很饞，但沒人偷吃，他們甚至還趕跑了一些路過想下來啄食葡萄的飛鳥。
叢容把摘葡萄的活兒交給奴隸，自己則回曲室拿出之前做好的酒麴。
四個石盤裡的樣本，最後真正成功變成酒麴的只有兩個，分別是添加了辣蓼葉子和花穗的米粉丸子，另外兩個不是聞不到酒藥的味道，就是已經發霉變質了。
做好的酒麴呈灰白色的硬球狀，表面能看到細碎的葉子或花。
「這就是酒麴嗎？」炎朔拿起一個草球聞了聞，霎時一股淡淡的酸味鑽入鼻尖，有種微醺的感覺。
少年忍不住睜大了眼睛。
「嗯，有了它，可以讓大米變成米酒。」
叢容拿了幾個草球和花球用石臼碾成粉末，又指揮炎朔把提前浸泡了一晚上的大米淘洗乾淨上鍋蒸熟，晾涼後倒進大石缸里，再加入昨天燒的涼白開，等米飯吸飽了水分後，均勻拌入酒麴粉末。
這一步挺花費力氣，叢容沒自己來，讓少年代勞了。
炎朔對酒似乎特別感興趣，目光始終沒從大石缸上移開。
攪拌完成後，叢容用石碗在米飯中間摁了一個不深不淺的坑，表面又灑了薄薄一層酒麴才終於蓋上棉布和乾草保溫。
「這樣就可以了嗎？」炎朔盯著銀髮青年的一舉一動，輕聲問。
「對，差不多半個月就能發酵出酒了。」
炎朔一聽還要半個月微微有些失望，叢容心說就算釀好了他一個未成年也不能喝，最多吃點甜酒釀，但看少年一副興致勃勃的樣子便沒忍心打擊他。
奴隸們太勤快，絲毫沒有偷懶的想法，僅僅一天時間，小菜地的葡萄就全部採摘完畢。
叢容大概估計了一下，起碼有七八百斤，放在原世界已經是一小片葡萄林的產量了。
叢大人信守承諾分了每個奴隸一人兩串葡萄，又送了兩串給老祭司紅午，讓老太太在大冬天也嘗嘗新鮮水果的味道，剩下的他打算一半曬葡萄乾，另一半用來釀葡萄酒。
叢容去倉庫拿了兩罐糖出來。
「叢哥怎麼忽然想到吃糖了？」少年笑著問。
不怪他這麼問，叢容平時很少吃糖，連吃年糕都只愛蘸醬油，也就喝奶茶的時候會放點紅糖調味，不過相比起甜膩膩的奶茶，他其實更喜歡什麼都不放的清茶。
炎朔則正好相反，這小子除了肉最愛的就是糖，有事沒事往嘴裡塞一塊，叢容剛開始還擔心他長蛀牙，觀察了一段時間沒發現爛牙的跡象也就隨他去了。