秦鱼看看尤其听话的女仆，女仆烟有些得意，她对秦鱼道：“奴跟主母说，小主人要做新奇吃食，主母就给奴了，主母还叮嘱奴，一定要听小主人的话呢。”
秦鱼笑道：“那我可得一次就成功，不然，你们又要背地里抱怨我瞎浪费。”
烟随意的笑笑，欢快道：“那是奴婢们没见识，误会小主人了。”
秦鱼也笑道：“无妨，你以后可要好好听我的话，不许再背地里跟大母和母亲打小报告了。”
烟吐了吐小舌头，一边麻利的裁剪麻布，一边笑道：“再也不会了。”言语欢快有趣，虽然恭敬，但并不胆怯，让人喜欢。
家里所有的奴仆都由着秦鱼挑选，为什么他会挑烟这个还不到十岁的黄毛丫头在身边呢？难道她黄不拉几的头发很漂亮吗？难道她并不白皙的脸蛋很吸引人吗？并不是，这丫头天生活泼爱笑，既不卑躬屈膝，也很懂礼仪规矩，还很能跟秦鱼说说笑笑的，很有些傻大胆的意思，秦鱼就很喜欢她，特地要了她来做自己的掌房侍女。
秦鱼让烟把裁剪好的细麻布放在沸水里煮了一会，用长匕首挑出来，放在日头下晒干之后，把细麻布铺在一个碗里，让烟把那一瓮厚酸奶到了一碗在细麻布上，然后他和烟一人张着细麻布的两
个脚，把细麻布抬起来。
秦鱼两只手，一手捏紧细麻布的一个角，一高一下的上下摇晃起来，酸奶在麻布上滚动，有液体渗透下来。
烟学着秦鱼的动作，只试了两下，就找到规律，跟秦鱼配合着翻滚酸奶，一直到细麻布下面不再渗透液体，秦鱼看了下已经团在一起的酸奶，大约有他的拳头大小，他点点头，接过烟手里的细麻布角，把四个角拧在一起，挤压奶团子，又有一些液体渗出，他四处看了看，看到了一溜的脑袋，全都目光炯炯有神的看着他们。
秦鱼吓了一跳。
秦鱼：“大母，你们怎么来了，有什么事叫孙儿过去就行了。”
被问起，秦大母有些不好意思，她能说是自己好奇孙儿又在捣鼓什么特地赶过来看的吗？
秦母上前一步，好奇的看着他手里的奶疙瘩，避开话题，问道：“这是什么？”
秦鱼皱了皱小脸蛋，道：“儿也不知道呢，做出来试试味道，再由阿母赐名吧？”
川则是关心另一件事：“能吃了吗？为兄可以先替你尝尝。”
秦鱼对上自家大哥雀跃的眼神，好笑道：“嗯，我原本想拿去处用石板再压一压的，大兄若是想先尝一尝，我就解开来给你掰一块？”说罢，就要解细麻布，方才他把四个角都绑起来，拧在一起了。
川忙道：“不用了，还是等你做好了，兄再替你尝味道吧。”
秦大母也道：“不差这些时候，石板笨重，可别压坏了你，交给鹿媪去帮你做，你在旁指点就行了。”
鹿媪是秦大母的陪嫁媵妾，当年秦大母的陪嫁媵妾只剩下她一个了，秦大母非常信任她。