姜念又对朱管事他们说道：“这两头牛肉味道虽然差一点，只是不适合给挑剔的客人们吃，大家平时吃还是没有问题的，你们都放些拿回去吃。”
严氏说：“东家，其实刚才我们尝压根尝不出什么差别，对于我们而言都是肉。”
朱管事道：“对呀东家，我们也吃不出来。”
“谢谢你们了。”姜念笑着说：“这些都是过端午节的年礼，到时候你们和大家说一声，让大家各自在家都吃好喝好。”
朱管事道：“好的东家。”
等大家拿了牛肉走后，还剩下五百斤牛肉和和羊肉，内部分一分后剩下不少。
正好这时夏荷过来看热闹，顺嘴问了一句牛肉的事情，所以姜念又卖了几斤给夏荷，晚些时候李秀娥她们知道也过来买了，一会儿工夫剩余的牛肉和羊肉也卖得差不多了。
村子里的老百姓几乎么有机会吃到牛肉和羊肉，现在价格便宜，所以各家各户也买上两斤过年煮来试一试。
另外牛骨头这些剩得多，姜念也用不上，所以也就送了一些给她们，大家都开心的收下了。
晚上姜念将腱子肉码味，等第二天的时候连晒一日就开始烘烤，烤出来了一百多斤，然后放在柜子里，牙痒痒的时候就摸出一块来嚼一嚼。
牛肉干越嚼越香，让人爱不释手，连六婆婆平时没事儿时也